宝宝自从六月龄添加辅食开始,妈妈们为宝宝们花的心思很多。宝宝1岁前不能添加各种调味料,1岁后也要少加调味料

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为了给宝宝做出色香味俱全的辅食,妈妈们除了可以选择天然自带味道的食材以外,还可以自制各种辅食调味粉,让宝宝吃得美味吃得健康。

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直接了当的天然教材在这里

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猪肝粉--补铁

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1.选好一块新鲜猪肝,洗干净后切块,和柠檬片、姜一起泡一小时;

2.猪肝泡好后放锅里开水煮熟,一边煮一边撇去白沫;

3.换水再次煮熟一次,直到煮的水干净为止;

4.把水分滤干后放入炒锅炒干,过程要用小火;

5.炒干后直接用料理机搅碎再用小火炒,炒黄;

6.再次倒入料理机打碎,这样来回2-3次,然后过筛即可。

香菇粉—补钙铁磷

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1、用开水泡香菇,软了之后用自来水洗干净,挤干水分,多洗几遍;

2、滤干水分的香菇切片去蒂,摆在盘上,用烤炉烤100分钟或太阳下暴晒2小时;

3、烤的过程中要时不时拿出来翻面;

4、烤好的香菇用手掰的话很脆就可以了;

5、放入料理杯用料理棒打成粉。

虾皮粉—补钙

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1、虾皮浸泡两小时,反复冲洗几遍,尝一下没盐味就可以了;

2、洗好的虾皮倒入锅中翻炒,炒黄,炒到一捏就碎;

3、炒好的虾皮倒入料理机搅打成粉;

4、如果打好的粉有点潮湿再倒入锅中翻炒一次。

银鱼粉—补钙

①银鱼和姜放一起用水浸泡1小时,期间多换几次水,然后在流水下反复抓洗,挑出杂质;

②沥干水分倒入锅中小火翻炒至干;

③晾凉后用料理棒打成粉末,过筛倒入辅食盒中。

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生蚝粉—补锌和蛋白质

①生蚝用热水稍微泡一下;

②清洗干净放入清水中加生姜柠檬浸泡30分钟;

③浸泡好后用流水再次清洗干净,加入生姜柠檬冷水放入锅中煮开撇去浮沫;

④去掉沙囊,清洗干净切小块;

⑤沥干水分放入锅中小火翻炒至干,晾凉后用料理棒打碎;

⑥再次放入锅中翻炒,直至水分完全干透。冷却后用料理棒打成粉,过筛。

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^^^温馨提示^^^

--存储时间--:

1、香菇粉可冷藏保存一个月;

2、猪肝粉、虾皮粉、生蚝粉、银鱼粉冷冻保存一个月。

因为这些天然调味粉是自制的,对储存要求高,宝妈们还是勤快些,每次尽量做少一些,几种粉分开放。尽量用玻璃密封罐储存。

^^^食用小贴士^^^ 米粉、面条、粥里都可以加

1、猪肝粉、虾皮粉、香菇粉 一周2次,一次一勺;

2、生蚝粉、银鱼粉 一周1次,一次一勺。

宝妈们不需要每个月都做那么多品种,可以依据宝宝喜爱程度和食材的购买方便程度来适当穿插着做。这些天然的调味粉让宝宝食欲大开,身体倍棒儿。

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