作为土生土长的玉林吃货，在吃生料粉这件事上，他们有一套属于自己的评价标准！

「味道不够威」「生料多不多」「用铁锅煮粉才正宗」，这些词像是找寻生料粉味道的真理，而一环西路1号旁的【生料王粉店】，刚好满足。

我看到这家店有蛮多人推荐的，它到底是个什么味儿？

于是，我们去了，尝尝这生料粉到底咋样。

早上8点多，从十一中学门口经过，转过一个弯，一间又一间的陶瓷商铺映入眼前，不经意瞄一眼，各式风格材质的陶瓷板摆在门口，眼花缭乱，任君挑选，仿佛我就是来挑选瓷砖准备装修的“土豪”。

这家店很容易就能看到，大招牌红字，门口停满了车，坐满了人，环境非常简陋，一走进点餐厨房，“哦豁！”人多到排队点粉。

煮粉的是老板娘，穿着碎花裙，煮了二十多年的生料粉。

早上六点就开门营业，一直下午4点。

因为味道很好，来吃生料粉的，基本都是熟人或者熟人带着朋友来吃。

配菜非常的多，除平常的配料之外，还有塘角鱼、牛肉、丝瓜等配菜，多到让人眼花缭乱。

喜欢吃哪种可以自己拿碗夹，不过有些菜的价格好像是不一样的。

“老板娘，镬（huo第四声）头都烧nong了”
“这份是不是我的...”
“要份15的，什么都要一点”

从我们到店，老板一刻都不停的用两口铁煮粉，挥舞之间手臂显现出肌肉，煮粉间隙跟熟客偶尔聊几句。

老板娘舀高汤进铁锅，等翻滚的时候，把客人要的配菜按照煮的时间长短放进去，后面放粉，撒上葱花，出锅。

这里装粉的不是碗，是盆，不锈钢盆，真的特别大，可能这就是它招牌“生料王粉”暗藏的意思.....

一个人吃的话，还有小一些的瓷碗，粉的价格有20块和15块、12块的。

这里点什么的都有，有猪料粉、牛料粉、生料火锅和炒菜。

论生料粉的味道，特别之处就是料多，汤的味道比较浓、鲜。

吃的时候，拿一个小碗，从装粉的大盆里夹适合的粉，舀点汤，就可以嗦粉了。

吃粉的时候，别斯文了，想象你是一个被饥饿冲昏头的人。

汤的浓鲜粉爽滑，配菜里粉肠、大肠、猪肝没有异味、牛百叶有嚼劲，塘角鱼的鲜嫩，青菜的甜，还有瘦肉、牛肠等配菜，各有风味。

会让忍不住你大口大口的嗦粉，再喝几口浓汤，“嗝～”美味，吃得让人十分满足。

来这里吃粉的超过一半以上都是男的，可能是因为胃口大，再加上兄弟之间说话聊天，一大盆生料粉正好满足。

拿碗，一人几筷子，粉就下去一半，突然想到什么，又开始吹牛......这样边吃边聊天，吃得更多了些。

穿着背心的大爷，吃粉的时候，一边吃一边喝酒，跟着同桌的人唠叨着什么.....

=生料王粉店=

【人均】

12元/人

【营业时间】

早上6：00-下午16:00

【地址】

玉林市玉州区一环西路1号附近

（玉林十一中学附近）