鳊鱼、鲫鱼都是日常生活中经常食用的鱼类,含有丰富的优质蛋白和各种人体所需的营养元素。平日里不论是煲汤还是红烧都特别鲜美,让人看着就有食欲,根本难以拒绝。

但最近,南京市市场监管局官网发布关于食品不合格情况的通告,这两种鱼都被检出了不合格的情况,咱们一起来看看。

江苏永辉超市有限公司六合龙津路分公司销售的鳊鱼恩诺沙星检验值为735μg/kg,标准值为≤100μg/kg,经检验超标7倍多,不符合国家食品安全规定。

南京市玄武区陈亚娥生鲜店销售的鲫鱼恩诺沙星检验值为150.0μg/kg,标准值为≤100μg/kg,经检验超标,不符合国家食品安全规定。

南京市六合区长芦街道润玉农贸市场内个体工商户(闻金海)销售的鳊鱼,恩诺沙星检验值为578.4μg/kg,标准值为≤100μg/kg,经检验超标5倍多,不符合国家食品安全规定。

恩诺沙星是什么?

恩诺沙星为第三代人工合成喹诺酮类广谱抗菌药物,广泛应用于畜牧、水产等养殖业中。长期摄入恩诺沙星药物超标的动物性食品,可引起轻度胃肠道刺激或不适,如头痛、头晕、睡眠不良等症状,大剂量或长期摄入还可能引起肝损害。

鱼类平日里大家的食用率还是比较高的,所以其安全性也直接关乎到身体健康,平日里大家在购买的时候一定要购买新鲜活泼的鱼,而且在烹饪之前要把內腹清理干净。

针对监督抽检中发现的不合格食品,该局已责成相关区局立即组织开展处置工作,采取下架召回不合格食品等措施控制风险;对违法违规行为,依法处理;及时将企业采取的风险防控措施和核查处置情况向社会公开。