说起立冬来，古人常把节气当成节日来过。每个节气到来，都会有一系列的操作。
就像明日的立冬，古人有迎冬与贺冬之分，那为何说立冬和南阳密不可分呢？
这就不得不说起汉朝建立者刘秀，他的故乡就在南阳，当时的南阳成为全国最大的郡，所有的政治、文化、经济得到空前提升，而立冬这一习俗也是被刘秀非常重视。
这一天刘秀会带领着文武百官进行迎冬典礼，而立冬前三天，群臣中的文史会与他说：“某日立冬，天地盛德在五行的水”。过后刘秀就会进行戒斋，直到立冬那天，刘秀会乘着黑色的车，驾铁骑着黑色的马，插着黑色的旗帜，穿着黑色服饰，佩戴黑色的玉，亲自率领三公九卿和大夫们到北郊进行迎冬大礼，回来后还要赏赐那些因为国事而死亡的人，并且抚恤他们的遗孀和遗孤。
文武百官与刘秀参加完迎冬典礼后，会例行假期。官员休息，军队待命，商旅停业，亲朋好友之间美食相赠，互相拜访，因此称为贺冬，即“拜冬”。这些都在东汉崔记《四民月令》中记载，“冬至之日进酒肴，贺谒君师耆老，一如正日”。现代人已经将这些民俗简化，留下一些饮食习惯，其中北方人在立冬当天会吃饺子，那你知道饺子的来源与那位名人有关吗？
这个与汉朝时期的著名医学家张仲景是息息相关的。张仲景辞官回乡后，正是冬季。他看到家乡的乡亲们每个面色苍白，饥寒交迫，不少人的耳朵都冻得通红。便让自己的弟子在南阳东关支起医棚，石头堆砌的架子，开始用柴火做饭，将羊头、辣椒和一些驱寒药材放在锅里熬煮，之后将羊肉与药材拿出来切碎，用面包成耳朵样式的“娇耳”，煮熟后给每个求药人两只“娇耳”、一大碗肉汤，人们吃完这些后浑身发热，冻伤的耳朵都给治好了。后人便学着“娇耳”的样子，包成食物，就叫“饺子”，所以就有了这句“立冬不端饺子碗，冻掉耳朵没人管”的民谣，同时也是为了纪念张仲景这一善举。
你还知道哪些民俗与南阳有关？留言告诉我哦！！
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