近来刮起的“奶茶+奶油顶”潮流风,在各个品牌的上新中都可以看到,茶颜悦色、伏见桃山、熊姬的奶类以及奶油顶产品成为火遍小红书的推荐产品。
奶油顶几乎可以搭配任何一款产品。茶饮店主们一起学学这个颜值提升大法:
各品牌的奶油顶产品
咖啡界:
奶油顶最经典的当数星巴克了。奶油造型极大程度提升了颜值。上面可做各种造型,实属拍照绝杀。星巴克的产品系列---星冰乐,创始于1995年。奶油顶一直是这个系列产品的一个标志。
茶饮界:
茶颜悦色的奶油顶可谓是玩出了新境界。一杯鲜奶茶被奶油顶带上了奶茶巅峰。搭配合中式古典设计的杯子,茶颜悦色的奶茶走进了万千少女的手机相册里、朋友圈里、微博里、小红书里。
伏见桃山作为一个颜控派,对颜值的拿捏也是死死地。
网红的ARTEA,其奶油顶颜值也是一大热门打卡原因。
奶油顶也一直是奈雪的宝藏茶系列的标志。
奶油雪顶“爆红”的因素
1、颜值高
从传统奶茶到新中式茶饮,颜值占有一席之地,无论是从产品、空间、海报设计等,都离不开色调给产品带来的附加价值。奶油雪顶从视觉上就满足了消费者的感官需求,多变、突出的造型。
2、适应性广
奶油雪顶的适应性广阔,万物皆可搭。适合搭配各类茶底、咖啡底;同时在饮品的品类上,无论是奶茶、水果茶、五谷类、沙冰类等,都可以盖上奶油顶。
3、口味“幸福感”浓烈
甜味和细腻的脂肪泡沫会使人产生巨大的快乐感与满足感,奶油恰恰具备这两大快乐因素。配合靓丽的雪顶造型,既好看,又好吃,心甘情愿败在奶油雪顶的“石榴裙下”。
加上奶油顶,可以弥补牛奶奶茶容易“寡淡”的特点,奶油的浓郁醇厚和底部奶茶的清爽丝滑搭配,口感刚刚好,增加奶茶的香浓,不会过于浓郁也不会过于寡淡。
如何制作奶油顶奶茶?
既然奶油顶新品这么讨消费者喜欢,那今天我们就来看看——如何制作一款高颜值的奶油顶奶茶?
秘密武器-奶油氮气枪
奶油枪,可是制作高分奶油顶的关键,它会帮我们标准化操作,更方便快捷地完成操作!
相比裱花袋更省力节时,奶油枪制作出来的纹路更漂亮立体,保存时间也更长。
颜值在一杯饮品上占有很大的消费比例,奶油顶首先从视觉上就满足了消费者的感官需求,多变、突出的造型,配上各种类型的小料,呈现出来的惊艳直击消费者的视觉。
相比奶盖、分层、挂壁等产品,奶油雪顶多样化的造型更突出,更直接。且小料系列里,巧克力、饼干碎、果仁、豆粉、棉花糖等,都可以洒在上面哦~
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