11月5日上午，
首届中国美食美器节
暨第十九届博山美食节
在博山区红叶柿岩酒店多功能厅正式开幕。
中国美食美器节暨第十九届博山美食节
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本届美食美器节由中国饭店协会、博山风景名胜区管理委员会主办，山东华旅旅游发展股份有限公司、乡伴文旅集团、师董会（北京）信息科技有限公司承包。活动以“长城上的盛宴 长城下的烟火”为主题，旨在弘扬博山饮食和陶琉文化，通过美食美器与传统文化的有机结合，进一步加强与国内外交流，打造博山美食美器的行业品牌，加快培育新经济、实现高质量发展。
“煎炒宜盘，汤羹宜碗，
参错其间，方觉生色。”
美器是形，美食是魂。
唯有美器才能让美食更具美味，
唯有美味才能使美器更富灵魂。
博山菜
博山菜的特色概括起来就是一个“美”字，美在形态，美在器皿，美在意境，一道美食就是一个故事、一段历史、一种文化。
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博山陶琉
博山陶琉的特色概括起来就是一个“韵”字，韵在材质，韵在工艺，韵在品味，一件作品就是一个艺术、一段坚守、一种创新。
长城上的盛宴已经备足，
长城下的烟火已经点燃，
美食美器碰撞出来的“人间烟火”，
期待大家相约博山，
开启视觉与味觉的双重体验之旅。
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