自从入秋变冷以后,桔子成了水果摊上最常见、数量最多的一种水果了。桔子在秋天成熟上市,可能刚开始买回家吃着有点酸,不好吃,但是随着天气越冷,买回家的橘子一天会比一天好吃。我就挺喜欢吃橘子的,酸甜多汁,每次周末在家休息,买一袋子橘子,边看电视一晚上就能解决掉。

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吃了这么多年的桔子,真就感觉购买的时候,挑选是个技术活,同样的一堆桔子,有的人挑的就好吃,有的人挑的就不好吃。花同样多的钱,买到不好吃的桔子实在有点亏,影响食欲还浪费钱。

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新鲜的桔子一般有2种,一种是绿色的,还有一种是黄色的,很多朋友应该都拿不定主意,绿色的桔子好还是黄色的桔子好呢?我们应该买哪一种?小区门口的水果小贩告诉我,买桔子别管黄色还是绿色,只要牢记这4点,买不到催熟的桔子,保准一挑一个准,花不了冤枉钱。

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第一点:看桔子的底部

桔子的底部都有一个点或者一个圈,这个地方也叫肚脐,建议大家买那些肚脐是圆圈的,因为这样的桔子香甜多汁,味道好口感也好。而那些肚脐是点状的,它就没有那么香甜好吃了。

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第二点:看桔子的大小

桔子也是有大小的,同一个品种,太大或者太小的桔子最好都不要,反而是那些差不多一样大小的桔子,它的品质会更好一些。

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第三点:看桔子的顶部

桔子的顶部也是分两种的,一种是凸起的,还有一种凹陷的,建议大家买凹陷的,因为这种桔子成熟度好,品质也好。

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第四点:捏桔子皮

我们在购买的时候捏一下橘子皮,如果桔子皮的颜色掉了,说明这些桔子是经过处理的,就不要买了,反而是那些不掉颜色的桔子,都是可以放心买的。