大家到咖啡厅点拿铁的时候，如果送来的是一杯有拉花的拿铁，一定马上会拿出相机拍下美丽的图样才饮用吧。在日本有一位超强拉花师Geroge（＠george_10g），除了平面的拉花之外竟然发明出3D拉花技术，只要有图案不管什么难不倒他，全部都能做成立体的拉花。想要亲自体验Geroge的3D拉花，只要前往原宿的CAFE REISSUE就可以实现梦想唷！

出身在日本冈山的山本员挥，因为从小就被叫做Geroge，因为父亲是厨师的关系，自己也受到影响想成为料理人。高中毕业后就前往东京闯荡，18岁时在东京的法国餐厅工作时开始接触到拉花的世界。原本只是朋友来店里时会因应要求拉花，但因为水平太高让朋友惊呼连连。Geroge开始把作品照片上传到twitter希望能让更多人知道他的拉花技术，就在2013年一张钱形警部的拉花，让Geroge一夜爆红，因此萌生了想要用这个做一番事业的念头。

由于想要更专心磨练自己的拉花技术，Geroge辞去了东京的打工前往大阪的咖啡厅修练。在大阪工作的期间除了精进平面的拉花技术之外，自己也一直再思考怎么样才能让更多人开心，怎么样可以让拉花这件事情更有趣，因此想到之前在法式餐厅打工时看过的立体奶泡，于是开始构思创作了3D拉花技术。

因为发明了3D拉花技术后，除了日本媒体之外Geroge也开始受到海外媒体的注目，辞去了大阪的工作开始前往世界各国举办讲座，香港、澳门、纽约、法国、德国等都有Geroge的足迹。终于在2015年实现在东京拥有自己的店铺的梦想，在原宿开了Latteart专门店「REISSUE」。

因为是要提供给客人的饮料，和平常可以花时间的创作练习不一样，2D的拉花要在1~2分钟内完成，3D的拉花最多也不能超过4分钟。即使外观再吸引人，冷掉的咖啡是没有办法让客人满意，经过猛练习之后终于能够在美观和有限的时间中完成一杯杯的拉花。

3D拿铁拉花-三丽鸥

来到「REISSUE」只要店内不会太忙碌，都可以提出3D立体拉花的要求，请拉花师拉出自己想要的图案。不过如果赶时间的话可能就只能得到平面的拉花，旅行时建议可以多留一点时间在这家店。软绵绵的三丽鸥角色和宝可梦都是人气之选，在Geroge的twitter上可以找到非常多的作品。

3D拿铁拉花-动物森友会

最近人气十足的动物森友会当然也很容易被点单，茶茶丸、小润、傅达、傅珂都成为咖啡杯上的主角。只能说Geroge真的太厉害了，3分钟内不管是形状或是表情都掌握的超完美！下面就来欣赏更多神乎其技的作品图吧。

除了3D卡通人物的角色之外，Geroge的平面拉花技术更是不得了，连人物都可以画的栩栩如生，最近由绫野刚和星野源主演人气日剧MIU404也变成了拿铁的拉花。

拿铁拉花-MIU404

米津玄师的新专辑STRAY SHEEP发售时，也画出了如此精采的整套作品，连周边的リイシューねこちゃん都成为拉花的主角。

拿铁拉花-米津玄师

真人都能拉的如此优秀，原本就是线条画出来的动漫角色当然也难不倒Geroge，Disney Twisted Wonderland游戏中Pomefiore寮的三位主角和LOGO都完美的被画在拿铁上。

拿铁拉花-Pomefiore学院

位在原宿的Latteart Cafe REISSUE目前有2位拉花师，分别是Geroge和Runa。名师出高徒Runa现在的拉花技术已经可以与师傅Geroge并驾齐驱，因此前往的时候不论是哪位拉花师当班，一定都可以得到满意的图案。大家在前往之前最好可以先把想要的图案存在手机内，方便拉花师制作。REISSUE除了饮品之外也有提供轻食和甜点可在内店享用，要注意的是只有特定的饮品可以拉花，一杯大约1100日圆（未税），点餐的时候要特别注意。

Latteart Cafe REISSUE

地址：〒150-0001 东京都涩谷区神宫前3丁目25-7 2F

电话：03-5785-3144

营业时间：10:00～19:00

官网：https://www.reissue.co.jp/

如果有很喜欢的图案可以先保存在手机里面，下次去东京玩的时候就可以前往REISSUE，指定一个只属于自己的独特3D立体拉花哦！

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