关注暖暖的老粉们都知道,在暖暖的菜谱中,强调最多的就是“注意食材的多样性”

食材搭配的种类越多,营养价值就越高。

像主食,光吃米饭的话营养太单一了,往里面加点儿粗粮,营养密度就会高不少,对身体也好

考虑到很多粗粮对老年人来说不容易消化,暖暖今天要推荐的是小米

小米除了营养丰富以外,口感也是很细腻,不像其它粗粮那么粗糙,更符合中老年人的胃口,这样的“粗粮细做”,相当不错。

每天来一碗热气腾腾的小米粥,补充营养还养胃,暖暖家的早餐就经常出现小米,婆婆和老公吃了直夸“营养好”

好环境,养出好小米

山好水好,米脂米好。米脂县是全国唯一以农作物命名的县,在2013年被授予“中国绿色生态小米之乡”的授予称号。

为了给暖粉们找到优质食材,暖暖和团队的同事们跑了全国好几个小米产区,经过多次试吃对比,最终敲定陕西米脂小米

为啥选米脂小米?暖暖经过各类小米的试吃,发现米脂盛产的小米米汁醇厚如脂,颗粒圆大,色泽金黄,入口醇绵

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熬出来的米油也要比普通的多,可以高达三层米油可是整个小米的精华部分,古书记载,米油是平民的“参汤”,可见其营养价值之高。

而且这里种植小米,已经有四五千年的历史,在明、清两代,米脂小米更是皇宫的供品,既入得了皇宫,又下得了民间

米脂的婆姨,绥德的汉”米脂女人,因常年吃当地小米,养得皮肤白白嫩嫩,是出了名的美

中国四大美女之一的蝉,就是米脂人

59.8元/5斤装

10斤装立减10元20斤装立减20元

实地考察,严选精品

暖暖团队在实地考察的时候,发现米脂的小米种植还在采用“倒茬轮作”的耕种方式(一年一茬,产量少却品质好),这是非常难得的,其他基地很少会这么做。

尤其是谷子成熟之后,农民们依旧坚持着传统的连枷打谷、石磨碾谷去皮的办法。

这样做不会对谷物造成损害,而且保留了小米原始的营养成分,粒粒饱满,认真对待每一粒来之不易的新鲜小米

咱们刚刚有讲到,米脂小米是采用“倒茬轮作”的耕种方式,一年一茬,每年11月新米收割,正是现在这段时间。

今年,暖暖和同事早早就赶赴米脂,为大家精挑细选了一块硕果累累的小米产区,品质都非常的放心~

三年热销,无数好评

经常看暖暖文章的老粉们都知道,米脂小米已经在暖胃商城卖了三年了光今年的购买小米的订单就已经将近30000 件

米脂小米深得暖粉们的喜欢,无数的暖粉反馈自己和家人都特别爱吃咱们的小米,经常能在留言区收到好评。

全家老少,都能一起吃

老一辈人常说,小米养人。每天喝上一碗小米粥,不仅养护肠胃,气色也一天比一天好

(健康教育专家赵霖也这么说)

很多地方的产妇坐月子,都会喝小米粥来调养身体,因此小米还被称为“月子米”。暖暖当年月子哺乳期间,就经常吃小米粥,养得暖宝白白壮壮

小米作为小孩的辅食来添加,营养、口感都挺不错,我家暖宝小时候,就很爱吃小米的辅食,抵抗力增加了,身体也倍儿棒!

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暖暖的老公是个十足的工作狂,有时候专注做一件事就很容易忘记吃饭,所以胃一直不太好,暖暖就是靠着米脂小米把老公的胃给“调理”好的

除了煮粥,小米还可以做其他很多美食,咱们暖粉们也纷纷献上了自己知道的各种食谱。

暖暖特别建议全家人一起吃,《中国居民膳食指南(2016)》建议,每天吃谷物和杂豆50~150g

咱们平时焖米饭、煮粥、磨豆浆的时候放点儿小米进去,每个月花十几块钱就能改善全家人的膳食均衡,挺划算的

暖暖的味道·粉丝专属福利

陕西米脂小米

开团时间:11月14日~11月20日

团购价和规格:59.8元/5斤装

109.6元/10斤装(10斤装立减10元)

219.2元/20斤装(20斤装立减20元)

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