北方家常炒饼丝怎么做好吃?简单一炒,好吃又劲道,越嚼越香

嗨,大家好,今天咱们来一个我们这边常吃的炒饼丝,不知道大家有没有吃过炒饼丝,饼也可以炒着吃,咱们一起来做做试试吧

准备食材:

  • 饼丝
  • 包菜
  • 葱花
  • 盐,鸡精,生抽,老抽

先来准备一点配菜,我准备的是包菜,半个(4分之1)的包菜,把包菜切成长条

锅中倒入色拉油,放入葱花炸香,葱花炒香以后放入切好的包菜,

包菜炒软以后放入一勺生抽,半勺老抽,适量的盐,一勺鸡精,翻炒均匀,

然后放入饼丝

翻炒均匀就可以出锅了,因为饼丝本身就是熟了,炒炒就可以出锅

我们的炒饼丝就做好了,面饼特别的筋道,撅起来特别的有嚼劲,