想吃精致早餐，又怕血糖升高怎么办？

别的也许难以两全，但这个可以！

【西红柿鸡蛋饼】

做法：

1.西红柿去皮切成小丁装入容器中。

2.打入两个鸡蛋，加入盐，白糖和白胡椒粉，搅匀成蛋液。

3.加入适量的面粉，搅成面糊。面粉要一点一点加，如果加多了，可以再加些清水。

4.放些香葱碎，搅匀。加入香葱会让摊出的小饼有股葱香味，味道更香。

5.平底锅中放适量的油，油热后倒入面糊，摊成小饼。两面凝固金黄成熟就可以了。

【饺子皮版葱花饼】

做法：

1.准备食材，饺子皮和香葱。香葱洗净，去除根部。将香葱切成葱花。

2.取6张饺子皮，互相压住一部分，如图。重叠的部分可以抹一点水，方便饺子皮粘在一起。

3.饺子皮上抹一层油，撒适量的盐，再撒些葱花。将饺子皮向上叠起来，将上方稍微按压一下。

4.叠好后，由一头将饺子皮卷起来。全部卷好后，轻轻压平，放案板上松弛5分钟，取一个卷好的剂子，擀成薄饼。

5.平底锅烧热，抹少许油，放入葱花饼，小火烙至两面金黄即可。

【黑豆浆配葱油饼】

做法：

1、黑豆100克提前一夜泡好，早起再冲洗一下，倒入到料理机，加三块冰糖打出粥。

2、面粉300克，加入一勺盐，用约60-70度的热水和面，水里大约170毫升左右，和成光滑的面团，在面团的表面，抹上一层油，松弛20-30分钟。

3、切一下葱花，加一勺盐，一勺面粉，一勺芝麻，用热油泼一下，这就是葱油酥备用。

4、醒好的面团分成4-5份，把面剂擀成长条，刷上葱油酥，切成长条，然后再卷起来，成圆饼。

5、将面团再醒10分钟，把饼擀大，擀圆。

6、平底锅刷油，放入饼胚，两面刷油，煎2-3分钟就可出锅。

这个时间相对长一切，可以头天晚上把面团和好，第二天早起摊烙，相对就简单了。

日常控制血糖你该吃……

01

1、橙子

橙子中的维生素含量很丰富，但是它的热量特别低，所以很适合减肥却想吃一些甜食的人，各种纤维度和营养物质还可以清洁肠道，让身体更加通畅舒适。

02

2、柠檬

柠檬是目前水果糖分排行中，含糖量最低的水果。柠檬含有丰富的维生素C，具有抗菌、提高免疫力、协助骨胶原生成等多种功效，孕妇经常喝柠檬水，可以为自身和胎儿补充维生素C。

03

樱桃同样属于低糖水果，因此害怕肥胖的人群在平时生活中可以用樱桃去代替其他的高糖水果。樱桃中还含有丰富的果胶，这种物质有利于增加加胰岛素的分泌量，从而让血糖平稳快速的下降。因此建议患有高血糖的孕妇，在平时可以多吃些樱桃。

西柚中含胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、维生素C、烟酸、钙、磷、铁、糖类等，是含糖分较少的水果，含糖量只有10%，属于低糖水果。新鲜的西柚果汁中含有胰岛素的成分，能降低血糖，非常适合高血糖以及糖尿病患者食用。