对80、90后年轻群体来说，开放式厨房所具有的敞开式环境，完全满足了他们对拓宽空间、提升厨房互动娱乐性的需求，于是越来越多的年轻人选择了开放式厨房。

可是面对开放式厨房带来的油烟难题，很多人又会纠结自己究竟要选择油烟吸净率更高的集成灶，还是安装传统三件套。

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对于这一点，已经有十二年装修经验的刘师傅，给出了一个让人无法反驳的答案："着重解决核心问题，开放式厨房选择烟机，当然首先要考虑吸油烟的效果啊！"他认为，在吸油烟效果上，集成灶的实力当仁不让！

根据刘师傅的讲解，集成灶在设计原理上，遵循油烟运动规律设计而成，已具备了绝对性优势："这么多年装修生涯，我见过的油烟机太多了，但无论什么形式，基本都是悬挂在头顶之上，这样就导致油烟机距离油烟产生源太远，上吸力衰减十分严重。"

针对这一点，集成灶打破了传统设计惯用的思路，通过侧吸与下排风相结合的工作方式，将吸烟腔调整至距离台面15cm左右，这个高度避免了油烟扑面情况发生，也能够有效避免油烟的四处升腾。

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"除了位置上的巧妙设计，在油烟分离技术上集成灶做的也很好，比如我给上一户装的火星人E6蒸烤一体集成灶，已经实现了四重油烟分离，叶轮通过离心力分离油烟，油滴经过导油管直通油杯，不再经过风道。"刘师傅继续解释。

据了解，在吸烟排烟上火星人产品表现确实不俗，17m每分钟的进风量加上低空近吸设计，应对各种炒菜场景绝无问题。

集成灶除了做好了基础的吸油烟功能，在外观与科技性上，也达到了"有颜有值"的标准。

和传统厨电独立安装不同，集成灶采用的是一体成型的嵌入式安装，所搭配的橱柜也可进行自由设计，风格不受限，让厨房整体也能兼具时尚和美观。

（火星人用户图）

在集成灶的日常使用方面，刘师傅由衷地感叹这些年科技发展带给人们的便捷。目前，像火星人蒸烤一体集成灶已经集"烟、灶、蒸、烤"于一身，基本上涵盖了中餐的所有做法。"你说，过去咱们谁能想到，占地不到1平米的操作台上能做出那么多的美味佳肴？"

集成灶的品牌和产品数量众多，对于如何选择集成灶，刘师傅也给了大家一些建议："厨房家电虽说体量不大，但是却需要考虑的非常详细，因为这不仅涉及到日后使用的问题，更是对家人的安全有所影响。建议大家尽可能选大品牌的产品，这样才能有技术、专利的保障，同时售后服务也能更好。"

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在选择集成灶时，除了产品口碑以外，它的购买渠道、经销商体系、售后服务等很多方面也需要重点考虑，细心对比。

比如常被外界吐槽的"集成灶噪音大"，其实归根结底就是产品没有选择准确，市面上有集成灶已经解决了这些问题，在选择时注意挑选带"降噪设计"的集成灶产品，可以收获安静降噪的下厨房环境。比如火星人集成灶，采用了疏风式降噪叶轮，运行时音量在53dB-56dB左右，使用起来也能安全、放心。

此外，置物台设计、童锁安全防护等功能配置，在选购过程中看下是否有这方面需求，挑选时可以着重关注下。总体而言，集成灶在实用性方面是优势多多。一起来聊聊，现在你家里用的是传统油烟机还是集成灶呢？