很多酒友都有想过一个问题吗，那就是酒明明被我们喝进肚子了，为啥还会“满身酒气”?

这还得先从酒在人体内的代谢说起!

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一杯酒饮下，一般会通过口腔、食管、胃、肠粘膜等吸收到体内的各种组织器宫中，并于5min即可出现于血液中，待到30-60min时，血液中的酒精浓度就可达到最高点。

酒精大部分在肝内代谢，只有10%左右会通过肾脏、肺和汗液等以原形排出体外，这也就是我们会闻到喝酒的人“满身酒气”的原因。

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在由肝脏代谢的那部分里，酒精会变成的乙酸(即醋酸)，在所有的脑细胞中慢慢分解，最后形成水和二氧化碳，但一部分醋酸转化为对人体很有关联的胆固醇和脂肪酸。

酒精一这个氧化过程能释放出热量，1克酒精燃烧时可产生7大卡的热量，但这种热量却不能代替与由食物提供而进入体内的热量。

酒精不能形成组建机体的原料，只是按时按量氧化燃烧为机体供热，别无他用。因为酒精不是食品，不含蛋白质、维生素、矿物质等营养成份。