秋深气燥,吃一口清爽又鲜美的椰子鸡火锅,再合适不过了。

今天这一锅没有加水,入口全都是椰青的鲜甜和鸡肉的浓郁,可能是我尝过最爽口的火锅汤底

开涮前,记得先盛一碗,暖暖的喝上一口。

即使是重口味火锅爱好者,喝过这一碗,你一定会停不下来

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有句话说的不错。

“好吃的食物,会因为一起吃的人而更加美味。”

椰子鸡火锅

1、焯水是唯一用水的步骤:生鲜app上买洗净后切块的文昌鸡,冷水下锅焯水,焯完水后清洗表面杂质备用。

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2、5份椰青水倒入锅中,至6分满,挖出椰肉切条,将6到8颗红枣和对半切开的马蹄一并放入锅内大火煮开。

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3、倒入鸡块后加盖煮8分钟,关火再撒一小把枸杞。简简单单的椰子鸡完成!

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调份甜中带酸,酸中带还点辣

鲜到掉渣的蘸料~

1、2个沙姜洗净去皮后磨成姜泥,放入碗中备用。

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2、2根小米椒切圈,3个小青柠对半切开,在碗中倒入刚没过沙姜的生抽,加小米椒圈,再挤青柠汁调味。

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舀一碗汤

混合清甜椰香,鲜美又爽口

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来口鲜嫩的鸡肉

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涮牛五花,蘸汁

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会滴汁的肉丸、虾滑

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无比粉糯的芋头

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甜津津的玉米粒

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一顿美味的椰子鸡火锅,暖胃