近日
福州市政府公布了第六批
市级非遗代表性项目名录
台江区报送的冷凝合香制作技艺
赫然在列
陈卫平是这项非遗技艺的传承人
在闽侯南通山兜村的制香工作室内，陈卫平介绍说，和常见的熏燃香不同，冷凝合香不需要点燃就能散发出复合香味，常见的有香牌、香串等。
制作冷凝合香要掌握一定的药理知识
在古代
人们会针对不同的疾病来配香方
做成不同形式的冷凝合香带在身上
遇到紧急情况时可以拿来当药吃
陈卫平是台江上杭街人，出身医药世家，祖上自清末开始制作冷凝合香。陈卫平大学毕业后先是进入福州医药站工作，后来辞职做起了药材批发生意，可惜没能长久。
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陈卫平说：“那时心太大，走得太急。静下心来反思，不如把祖辈传下来的东西做好。”
不过，要重拾祖辈的技艺并非易事
陈卫平只是儿时从父亲那里
粗略了解了冷凝合香的制作流程
时过境迁
儿时的记忆也变得模糊
2015年
36岁的陈卫平开始潜心钻研家中的香谱
并到天津、青岛崂山等地寻访制香师
历时两年、试验了上百种香方配比之后
陈卫平的冷凝合香制作技艺
终于有了质的飞跃
陈卫平介绍，古法手作冷凝合香有13个步骤，其中配伍、炼泥、修制最为关键。配伍是将两种或两种以上的香料配合在一起应用，使香气更浓郁持久。香泥百炼，炼泥决定了香品的硬度和韧性，是香品不变形、不掉粉的前提。
“制香让人内心变得平和，
每一步都要用心把关，
否则会影响香的品质。”
陈卫平指着收藏在玻璃瓶里的香串说
这串珠子主要由沉香、檀香、
安息香调制而成
制作需要一个月时间
香气保留一年以上都没问题
他说，香串不掉粉
还能盘玩出包浆
除了制香，陈卫平还常带着10多公斤的教学道具和制香原料，到福州各地开设体验课、公益沙龙，参与文创活动，以此增加冷凝合香的“粉丝”。
陈卫平说，福州很重视非遗文化
现在他想踏踏实实扎根福州
让冷凝合香制作技艺进学校、进社区
被更多人了解
END
福州晚报记者 赵铮艳/文 叶诚/摄
新媒体编辑 李琼
监制 管慧 王臻
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