作为生存在延边区域的人，关于这边的饮食或是相对稀饭的，分外是朝鲜族的打糕，那软糯的口感，加上专有黄豆香大概是豆沙，那统统是味蕾的享用，但是，除了朝鲜族自治区以外，其余处所也是丰年糕的。
早先菜鸟以为这两者之间有着非常大的不同，后来才发掘，它们的用料都是如出一辙的，而有的乃至只是叫法不同，那为何同样的食材，会有这么大的不同呢，这缘故或是因为它们的服法不同，辣么接下来就一路来看看，年糕的服法有几种吧。
第一种：炒年糕这是年糕，不但能够看成凝睇，还能够看成菜品来食用，它能够和多种食材一块烹调，好比芹菜，胡萝卜，洋葱都能够，若这些都不肯吃，用年糕来煲汤也是一种不错的选定，只但是这种年糕，和朝鲜族的打糕有非常大的不同，在菜鸟地点的处所，管这种年糕叫做面片大概年糕片，不知是不是和你们那边的同样呢？
第二种：煎年糕煎年糕也是人们常吃的一种，张软糯略带甜味的年糕，煎至两面金黄，再沾上少许白糖，也别有一番风韵，并且经由煎制的年糕，除了软糯的口感以外，还会有一种酥脆的感受，因此咬上一口，能够说是耐人寻味，只但是煎至年糕时，并不适用用大火，因为年糕自己就有着黏性，若火太急，是会非常轻易被烤焦的，辣么滋味也会大打扣头。
蒸年糕菜鸟布不知这种服法有无人测试过，因为菜鸟相对稀饭吃年糕的干系，因此一般会多买少许，但是偶然会吃不完，因此就会放进冰箱里去冷冻，但是当它被拿出来时，那的确是比石头还硬，这时菜鸟就会把年糕放进锅里去蒸，而这么蒸出来的年糕，会别有一番风韵，他和咱们时常说的年糕会有所不同，只但是有些人会以为有水分，因此滋味不是太好，但在菜鸟看来，这种服法也是非常好的。
炒打糕条年糕另有别的一种服法，那即是选定现成的打糕条，而后进入圆葱，胡萝卜等食材，做成韩剧中的多见的炒打糕条，用来做炒打糕条的打糕条能够分为两种，一种是那有芝士的，而一种是一般的，有些人稀饭吃芝士口味，而有些人则稀饭吃原味，因此能够凭据本人的口味来选定，因为不管你是用类，末了决意可款的或是炒打糕条的调料，因此也不消太甚纠结于用类打糕条。
若本日菜鸟的说明有你稀饭的，辣么就无妨着手睡一
热门跟贴