“近日总觉身体疲惫，气虚体乏，想买点人参补一补”，于是去药店买了橱窗中的“保健药品”人参。
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扒开包装后发现，这和市场上的人参差不多呀，这切好片的和市场上整支卖的又有什么区别呢？到底是药店里的好还是市场卖的好呢？
一般药店里所售卖的是生晒参、生晒参切片，许多中药配伍中所使用的也是同样的生晒参。这和我们在市场所购买的可食用药用的生晒参是相同的，都是由园参（人工种植的人参）加工而成，是没有区别的。。
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园参对于我们现在日常滋补养生来说十分合适，久服可大补元气，补益脾肺、生津止渴、安神益智，益寿延年。既可治病祛病，有可滋补养生。
至于药店还是市场购买都是可以的。但说句实话，符合食品药品安全的人参在市场上购买相对价格较低，而且种类会比药店更全，更适合想要滋补身体，想经常用人参煲汤、泡酒的人群。
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“药店里购买的放心，我也不会挑，怎么知道市场上的好不好？”，相信这也是很多朋友购买时的忧虑。这园参如何挑选呢？其实很简单，主要看三点：重量、形体、完整度。
重 量
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园参如果年份不到，生长也是有一定限度的，足年重量会随之增加，作为鉴别品质的依据还是很有根据的。年头久，重量沉胞浆足，营养价值更高一些。
形 体
参的形体，也就是参条。园参讲究的形体就是体长，就是可利用部分多。
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比如说人参切片，要掐头去尾，就中间的参体可以来用，其他的部分只能处理掉。这也是为什么人参片要比整支的人参偏贵。形体也是衡量人参品质的一把标尺。
完 整 度
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完整度就是我们平时所说的是否有疤、有锈、有损伤。有锈的人参，的确对人参营养成分有影响。而且有损伤的人参不易保存，容易变质。
挑选园参看三点重量、形体、完整度，希望大家都能买到高品质的人参，以参补身体，健康常相伴！
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