打开网易新闻 查看精彩图片

不知你是否有这种感觉, 闺蜜是我们生活中最好的朋友,大家无话不说,陪伴着走过生命中很多重要的日子, 在心目中占有非常重要的位置,也是我们最珍惜的友情。 前两天闺蜜电话说,大家好久没聚在一起了,趁着周末大家一起聚聚,她会亲自动手做菜来招待我们。

周末我们如约到她家,闺蜜在厨房里忙碌了半天端上了6道家常菜, 白灼大虾VS腐竹娃娃菜炖肉丸VS清炒红菜苔VS番茄炒鸡蛋VS茼蒿拌香干丁VS腊鸭焖藕,再搭配上一瓶红酒, 我们将它们全部吃光光。

4个闺蜜聚会,闺蜜做了6道家常菜,花了不到100块钱,饭店吃200都不够,晒到朋友圈,获得无数点赞,网友: 真让人羡慕。下面就来看看闺蜜为我们准备了些啥菜呢?

打开网易新闻 查看精彩图片

【白灼大虾】虾一直以鲜香味美深受人们的喜爱,它肉质新嫩Q弹,营养丰富,是老少皆宜的食材。 虾的做法也多种多样,而闺蜜选用了最简单的做法--白灼,只需将大虾放入开水中焯烫几分钟后捞出,再搭配上少许生抽,白醋和芥末调制的料汁一直端上桌既可,营养又美味,更能突出虾的鲜美。

打开网易新闻 查看精彩图片

腐竹娃娃菜炖肉丸】闺蜜说,肉丸是好友食堂的限定购买品,每个职工限量供应的,用好的食材,健康的油,比起很多外面卖的肉丸货真价实,特别留给我们尝尝。 用肉丸搭配着清淡的腐竹和娃娃菜,去除了油腻感,松软鲜香,吃起来确实味道不错。

打开网易新闻 查看精彩图片

【清炒红菜苔】这是我点名要吃的一道炒青菜,红菜苔是湖北特有的一种蔬菜,初冬正是它上市的季节,作为冬季特有的蔬菜,经过霜打后菜台更加鲜甜脆嫩。 我们都知道,不时不食,多吃些当地,当季节盛产的蔬菜,是非常利于人体的身体健康。简单清炒就非常好吃, 是这个季节不可错过的蔬菜。

打开网易新闻 查看精彩图片

番茄炒鸡蛋】这菜可谓是最普通也是最家常的一道下饭菜了,食材简单易得,营养搭配合理,鸡蛋的鲜嫩与番茄的酸甜非常搭,且它色泽鲜艳,鲜香爽口、酸甜开胃开胃,最经典的美食之一,超级下饭。 闺蜜说它选用的是普罗旺斯番茄,是沙瓤,带着细细沙沙的果肉,汁水特别多,用来炒鸡蛋特别好香,让我们好好尝尝。

打开网易新闻 查看精彩图片

【茼蒿拌香干丁】据说这是她从朋友餐厅那儿偷师学回来的一道菜,就是因为觉得特别好吃,就请教了厨师,问了具体的做法,回来试过几次, 都很不错。 我尝过之后,果然不错,看来我也要学起来,下次我也试试。其实做法很简单,将茼蒿和香干焯水后切成小丁, 再加入盐和芝麻沙拉酱简单一拌既可。

打开网易新闻 查看精彩图片

【腊鸭焖藕】说起腊鸭焖藕,它是一道非常有特色的湖北菜, 莲藕是大自然对于人们的馈赠, 冬季是莲藕的季节,湖北人特别爱用它来煨汤,除了通常用棒骨,排骨,蹄花搭配外,用腊味来煲藕汤也是非常特色,它融合了腊鸭的咸鲜味和藕的鲜甜味,且汤喝起来不油不腻,堪称完美搭配。

打开网易新闻 查看精彩图片