呼和浩特日报讯 12月2日，苏尼特羊尾脂肪科研成果展示会在内蒙古饭店隆重召开。本次展示会由苏尼特左旗人民政府主办，内蒙古草原地图文化传播有限公司承办。

展示会上，内蒙古农业大学食品学院副教授包音都古荣金花博士作了题目为《苏尼特羊尾脂肪营养价值及生理功效研究》的主旨演讲，从苏尼特羊尾脂肪营养价值、苏尼特羊生理功效等多角度阐述了苏尼特羊尾脂肪科研成果。

5年来，包音都古荣金花博士一直致力于苏尼特羊尾脂肪的研究。用大量实验数据验证出苏尼特羊尾脂肪具有特异性营养价值。在各类动物油脂中，苏尼特羊尾脂肪所含胆固醇最低，含有胶原蛋白。亚油酸和亚麻酸比值为2.5，非常适合人体营养的需要，动物性脂肪达到这个比值是非常罕见的。另外，苏尼特羊尾脂肪内含有可以改善现代生活习惯病的共轭亚油酸，还有具有抗氧化作用的维生素E，这对于人体也是非常有益的。

最后，苏尼特左旗人民政府分别和草原地图传播中心、包音都古荣金花博士科研团队、苏尼特羊三年五产项目团队、杭州竹石生物技术有限公司等5家机构签订战略合作，共同将这一科研成果再做进一步的研究和推广。