面条在中国是一种很常见的主食，在中国各地的面馆更是多到数不尽，人们每天只要一出门就可以吃到各种各样的面条。不过每个地方的饮食习惯不同，所以这面条的做法和吃法也是大有不同的，像北京的炸酱面、陕西的臊子面、重庆的麻辣小面等等，不管是面条还是配料，都是截然不同的。