传统的徽州美食具有“重油好色、轻度腐败”的特点,必吃菜肴也是绕不开臭鳜鱼毛豆腐,近些年,黄山也开了不少大大小小新颖而有内涵的特色主题餐厅,也逐渐成为本地人的热爱,当然了,来了黄山旅游建议一定要去打打卡哦。这其中有一家主打80年代怀旧风格的“端饭碗”,一经推出就非常受市场欢迎,他们推出的菜品都是本地人非常喜欢的家常口味。

整个店的装修朴实而有趣,让你感觉穿越到了80年代的岁月时光。

大厅环境

细节装修

农家土灶

80年代风格

食材看得见

不舍推荐必点

酱猪手

无油无汁水,清爽Q弹,肥而不腻

农家猪肝汤

真的是很有农家风,餐具都是故意做旧做破,原来老旧也要花心思!

红烧鱼头

太平鱼头很鲜美,但是这道菜的调料略微抢了鱼头的风头。

红烧豆腐角

徽州的传统家常菜,很地道很扎实。

炒年糕

徽州炒年糕的家常做法

干豆角烧肉

也是传统徽菜,干豆角是灵魂,听说比肉贵哈哈。

农家锅巴饭

掰点锅巴,沾点酱,慢慢嚼着回味农家的味道

那么,你们都有吃过哪些徽菜呢,欢迎大家在留言区发表讨论哦!