蛋炒饭做法有很多种,但不管是什么样的做法,大米是最重要的,香米的口感不仅好,而且煮出来的饭粒粒饱满,炒出来的米饭口感更好。今天教大家一个小编最爱的什蔬炒饭,三碗都不够吃。

食材:虾10只、火腿肠1根、鸡蛋2个、玉米什蔬适量、金龙鱼稻谷鲜生鹤乡生态香米500克、金龙鱼阳光鲜榨原香葵花仁油适量、黄豆酱12克、清水适量。

制作步骤:

1.将米倒入锅中,清洗干净,放入适量清水,选择煮饭模式;

2.锅中倒入油,烧热,将鸡蛋液倒入锅中煎熟,盛出;

3.将火腿肠、什蔬丁和虾仁倒入锅中,炒熟,放入黄豆酱翻炒均匀;

4.锅中倒入煮好的米饭和鸡蛋;

5.加少许清水翻炒匀,即可出锅。

小贴士:

1.炒饭可以采用香米,这样煮出来的米饭不仅香,而且粒粒分明。