文章转载自:东平医生
专家简介：黄东平，同济大学附属普陀人民医院外科副主任、同济大学附属普陀人民医院临床营养科主任，普外科主任医师，教授，硕士生导师，新一轮上海市医学重点专科负责人。从事普外科工作35年，擅长开放和腹腔镜下的胃癌、结直肠癌根治术及其放化疗的综合诊治及肠内肠外营养的支持治疗。
健康人体的胃肠道内着种类繁多的微生物，当胃肠道内微生态平衡遭到破坏时，正确合理使用微生态制剂，对胃肠道功能重建将发挥重要作用。
寄居
什么是益生菌？
益生菌，顾名思义就是对人有益的细菌，主要包括三大类：乳杆菌类（嗜酸乳杆菌、干酪乳杆菌等）、双歧杆菌类（长双歧杆菌、短双歧杆菌等）和革兰氏阳性球菌（粪链球菌、乳球菌等）。
这些细菌都是肠道内本身就有的细菌，服用后它们就定居在肠道内，重建肠道微生态平衡，抑制病菌的生长，巩固肠道屏障，促进物质的吸收或排出。
所以益生菌的作用显而易见，可以改善腹泻、便秘、消化不良的症状，增强人体免疫力。另外，益生菌在抗衰老方面也其独特的作用。
补充益生菌，“活着”进肚是王道
益生菌是“活菌”，只有活着到达人体肠胃才能定居起作用。然而，从商品运输到真正入“肠”，很多环节都能影响益生菌的活性。目前，市场上益生菌产品繁多，建议去肠功能康复专科诊治。
运输是一个问题，“肠”路漫漫是另一个问题。益生菌需要经过胃酸、胆汁等重重考验，才能“活着”到达大肠，发挥功效，建议饭后服用为最佳。
在服用益生菌前，也需要了解一些技巧。因为益生菌需要在低温环境下生存，避免高温、加热。
因为抗菌药具有杀菌和抑菌的作用，所以服抗菌药的时间跟服用益生菌时间要错开，至少要间隔两个小时以上。
什么是益生元？
益生菌存活繁殖所需要的营养，一部分可以从机体摄入的食物里面获得，还有一部分就是补充益生元。
益生元是指既能够促进宿主肠道内有益菌的活性或生长繁殖，又不能被宿主消化和吸收的物质，例如菊糖、低聚果糖、低聚半乳糖、大豆低聚糖、乳果糖等。
益生元是一种营养成分，故不存在存活率的问题，它具有增加肠蠕动、改善肠道微生态、促进矿物质吸收、调节脂类代谢、增强机体免疫力等作用。
专家介绍
黄东平 普外科主任医师，教授，硕士生导师，新一轮上海市医学重点专科负责人。同济大学附属普陀人民医院外科副主任、同济大学附属普陀人民医院临床营养科主任。
擅长：
从事普外科工作35年，擅长开放和腹腔镜下的胃癌、结直肠癌根治术及其放化疗的综合诊治及肠内肠外营养的支持治疗。2001年3月，创建了上海市同级同类医院第一家规范化临床营养中心，拥有独立的肠外和肠内营养液配置室，在全院常规开展肠内外营养支持治疗，尤其在围手术期和急性胰腺炎早期肠内营养支持治疗上具有丰富的科研和临床经验。2018年学科综合竞争力居上海市同级同类医院第一名。2018年10月，率先在国内创建了肠功能康复专科，治疗肠功能障碍综合征病人300余例，总有效率达到85%。
学术职务：
中华医学会肠内外营养分会肿瘤营养学组委员、上海市中西医结合学会外科专业委员会常委、上海市医学会肠外肠内营养学分会委员、上海市康复医学会营养康复学分会副主任委员、上海市胆道疾病会诊中心专家组专家。
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