红薯粉条基本上是咱们河南人家家户户都会有的一种食品，在咱们许昌，也有很多地方都生产红薯粉条，今天咱们就到襄城县汾陈镇崔庄村去看一看，那里生产红薯粉条可有些年头了，在方圆都很有名气。

上午九点钟，虽然天气寒冷，但襄城县汾陈镇崔庄村村民高建彬却正在家门口忙活着将红薯磨成粉子。

高建彬是村里的种地大户，今年的红薯收成不错，再过十多天，就是下粉条的好时机，预计了一下今年的粉条产量，高建彬提足了劲。

虽然粉条产量上去了，但让高建彬最担心的还是销路问题。

在崔庄村，和高建彬一样的红薯种植户不少，为了制作粉条，村民侯盼旺在地里盖了大棚晾晒粉芡，粉条产量虽然喜人，但侯盼旺言语里却有点儿担忧。

崔庄村纯红薯粉条的销售渠道，过去基本上靠的就是亲戚朋友的口口相传。所以每年到了这个时候，村民高兴之余也要承担不少的压力。

记者在采访中也了解到，崔庄村的粉条生产已经有百年历史，也正是因为口感好，质量有保障，所以多年来，粉条生产的工艺才保留了下来，现在村民最大的希望就是今年有更多的客户购买崔庄村的纯红薯粉条。

襄城县汾陈镇人民政府 副镇长 耿利娜：

崔庄的粉条生产有很多年的历史，在我们汾陈镇都很有代表性，不仅是崔庄，汾陈镇全镇的粉条产量，每年达到近100万斤左右。我们汾陈镇生产的粉条是纯红薯粉条口感非常好，我们也希望有更多的用户，更多的买家来到我们崔庄，来到我们汾陈镇，购买、吃上放心有保障的纯红薯粉条。

想要购买的朋友，

可以与襄城县汾陈镇崔庄村党支部书记高举联系，

联系电话：18838186858

来源：许昌零距离

记者：轶娟 小猛

编辑：马颖

审核：薛军帅

监制：杜民