想要在北京开起一家店，没点经营生意的学问和头脑可不行。

开店的人里，有从小就在皇城根下长大的北京人，也有来自五湖四海的北漂，北京这座极具包容性的城市，也筑成了他们实现梦想的台基。

双12来了，在一家又一家小小的门店里，店主们各有自己精明而温暖的生意经，支持着他们在北京的生存与生活。

15年老店：一天能卖出200碗米粉

思乡米粉是一家开了15年的老店，来这里吃米粉的人，大都是吃惯了这一口新疆味的熟客。搬到秋果美食街后，熟客有所流失，美食街的竞争又很激烈，老板就把目光转向了新店附近写字楼里的上班族。

怎样吸引这些年轻人，选择自家米粉店呢？考虑到上班族大多是点外卖或独自堂食这一特点，这家店特别推出了价格更便宜的单人米粉套餐和小份大盘鸡。还积极报名双12的消费券活动，让年轻人更实惠的价格吃上一顿热乎乎的午饭，独自就餐的年轻人有了更多的选择，而且也享受到了实惠。

对于以熟客为主的思乡米粉，“双12”带来了很多愿意来尝鲜的新面孔，活动8天，卖出800多碗米粉。周末生意好的时候，一天能卖出200碗米粉，再加上其他餐品，一天至少能进账6000元。

开在胡同里，通过“消费券商家”推荐，一天进账7000元

中国兰州牛肉拉面坐落于前海北沿，胡同的邻里街坊成了店里的主要食客，给小店提供了比较稳定的收入。如何让这家店做到“酒香不怕巷子深”，将生意范围扩大至3公里的范围，成了老板琢磨的又一目标。

为了让更多人愿意走进他的拉面店，老板今年主动参加了“双12”消费券促销活动，认真上传照片。除了消费券的红包外，他还设置了不少优惠套餐，回馈前来点餐的客人们。

双12期间，打开消费券商家页面，就会发现一碗平时卖18元的拉面只要7.9元，带上凉菜和饮料也只要15.5元，而搭配丰富的各种单人套餐，更是让一些客人免于纠结“吃什么”的问题。

有了“双12”的助力，店里的客人也更多了。到目前为止，老板至少已经从后厨端出2400碗牛肉拉面，到了周末，逛荷花市场的游人也会来吃面，生意还会更好一些，一天进账能够达到7000元左右。

消费券让她的生意，超过了隔壁小摊贩

位于什刹海岸边的张记牛街爆肚，只有一家小小的门脸。来买她家爆肚和糖葫芦的客人主要是到什刹海附近游玩的观光客。如何让附近的住户也来买一串糖葫芦，让店里多赚一点钱呢？店主决定参加“双12”试试。

对于一家小吃店来说，“双12”带来的实惠更加显而易见，消费券给顾客带来更多优惠，周边顾客更愿意来小店吃饭。满10减2的消费券，用起来方便、实惠、门槛低。满50减8的消费券，正好能让两碗爆肚打个八五折。实实在在的优惠，让顾客更爱光临了。

店主说，冬季原本是什刹海旅游的淡季，每天收入能有二、三百元就不错了。双12活动期间，“消费券商家”会被推荐给附近的用户，反倒让她的店每天能多卖出几份小吃，一周下来，店里多赚了三百多块钱，一共卖出去了40碗爆肚、100根各种口味的糖葫芦，还有100碗热梨汤，已经超过隔壁小店了，很知足。

8天卖出琵琶鸭560只，整只烤鸡320只

西四炸鸡店开在热闹的西四北大街上，距离著名的护国寺小吃街相去不远。炸鸡店的生意很好，在和店长聊天的时候，一直有客人上前购买不同口味的炸鸡。这家店的顾客大都是附近的居民，有年轻人，也有给孙辈买炸鸡的老人。

双12期间，这里的炸鸡价格很实惠，5元一斤的炸鸡腿，19.8元一斤的琵琶鸭，也让人愿意多次光顾。他家还推出了会员折扣，加入会员之后再买炸鸡，就可以打9.8折，拢住一批熟客。

今年“双12”消费券促销活动的带动下，生意也变得更好了，客人们排队几乎排到了旁边店家的门口。店主说，照这样的红火势头做下去，很快就能开起一家分店来了。

截至到12月8日，店内已经稳稳地进账64000元左右，琵琶鸭卖出去560只，整只的烤鸡也能卖出320多只，比平时要忙得多。在店员的提醒下，不少客人都扫了消费券。

报名双12“消费券”：烤肠机里的烤肠几乎卖空了

在什刹海、地安门这一带，能找到不少喜友邻便利店，店主开的这一家也是受到了社区的支持。小小的便利店窗明几净，鳞次栉比的货物在架子上一一摆放整齐，不浪费一丝空间。开在景区旁边，这家店的客人自然也是以游人为主。

在他看来，“双12”消费券，让顾客“凑单”享优惠时，顺便买的更多了。很多只是过来买点零食的顾客，为了凑个满10元减2元的红包，没准就会再多拿一瓶饮料。

周末游客比较多的时候，店里也能稳稳地进账2000元，烤肠机里的烤肠几乎卖空了，相比起平日的几百元收入，直接翻了一番，是不小的进步。

北京这座包容而通达的城市，为来自五湖四海的小店主们带来了更多的机会与希望。

店铺虽小，可经营生意的学问却不小。这些小商家更擅长精打细算，对小店的每一处细节都能深入琢磨，在自家的店里上演着独到的生意经。

今年的12月跨年欢庆月，从12月1日起，已经有超过1000万实体商家在支付宝上报名参加促销活动，通过“双12”消费券和优惠活动，小店的生意红火起来了，新客人多了，消费者也多了更多实惠，为这个新年带来了更多优惠和热闹。