中国人,恐怕是地球上对“身高”执念最深的民族了。
“高富帅”、“矮穷挫”,毕竟中文语境里,身高是比财富和颜值更为重要的核心数据top1。
在抖音“身高190”的标签下,无数身材高挑、面容俊美的小哥哥们轻轻松松就赚来了18.6亿次的播放量,感觉一个“人均190”的时代已经到来:
阿信做了个统计,从12月8日到12月12日的4天时间里,这一标签的播放量就增长了2000万次。
不过,真正将大家的“身高焦虑”推向高潮的,是一项11月份发表在权威医学期刊《柳叶刀》上的最新研究:
2019年,中国19岁男女平均身高分别175.7cm、163.5cm,重回东亚第一。而且,中国人,已经成为了世界近35年来最能纵向生长的民族。
消息迅速从学术界破圈登上了微博热搜,引来了5.2亿国人的强势围观:
不少网友看了自己的体检结果后都表示:“对不起,给国家丢脸了”,“看来身高不足170就是三等残废的标准是时候更新了 ”……
所以,为啥中国人会如此疯狂生长、越来越高?往后面对年轻一代,我们真的只有自称“残废”的份儿了?
中国人真的是“越来越高”?
要回答这个问题,我们还是得先把注意力拉回到《柳叶刀》的这篇文章身上:
这次的研究由伦敦帝国理工学院牵头进行,根据1985年至2019年间的200个国家和地区的数据,对学龄儿童和青少年的身高和身体质量指数(BMI)变化趋势进行了分析。
汇总了过去2181例人群研究实验的数据,涉及到了6500万参与者,数据覆盖可以说是相当全面了。
结果显示,过去35年中,中国19岁男生身高增长世界第一,比1985年足足增加了8厘米,位列世界第65;中国19岁女生增长排名第三,位列世界第54。
来源:网易数读
而国家卫健委最近一次发布的国民体质检测公报是在2014年,当时统计到的19岁男女平均身高分别是172.4厘米和160.2厘米,与这次英国机构统计的分别差了3.1厘米和3.3厘米。
也就是说短短6年时间,我国19岁小朋友们的身高就往上蹿了3厘米还多,速度着实惊人。
不过回溯历史数据,你就会发现,与其说中国人是“越长越高”,倒不如说中国人是在“恢复身高”。
先说两个实例:根据实际的考古发现,满城汉墓的主人中山靖王刘胜的身高应该187厘米左右。
刘胜,就是这件金缕玉衣的拥有者。
而到了明朝,朱元璋的曾孙蜀僖王朱友壎的身高也有185厘米,通过这两个案例是想说,历史上,我们的先辈想长到和现代人一样的高度并不是什么不可能的事。
那中国古人的平均身高又到底是个啥情况呢?
根据1988年中国科学院古脊推动物与古人类研究所张振标的研究,中国史前人类男性的身高推算结果如下:
中国史前人类男性的身高(单位:厘米)
也就是说,从新石器时期开始,中国人的身高就开始一路走高。
而根据中国社会科学院历史研究所研究员彭卫2015年的《秦汉人身高考察》一文测算出的陕西临潼秦始皇陵出土的117例营建者男性遗骸,那时男性的平均身高也应该在166.5—171.6厘米之间。
直到清末,由于人口爆发式增长和战乱,中国人的平均身高才开始一路走低。
例如,著名考古学家李济在其1923年的哈佛大学博士学位论文《中国民族的形成——一次人类学的探索》一书认为中国人当时的平均身高应该在165厘米。
李济(右),中国考古学之父。
关于这段时期中国人身高更为精准的估算研究,则来自于英国诺丁汉大学的斯蒂芬·摩根,2008年他根据澳大利亚19世纪中国籍囚犯的资料,整理得出了当时中国人身高的变化趋势:
1810-1890年代,年龄修正后的中国人身高趋势的回归估计
此时中国男性的平均身高,已经一路跌到了162以下,甚至比我们十几万年以前的老祖宗——北京猿人(167厘米)还要矮。
所以就整个中国人的身高发展史来看,我们可以说现在的中国人不是越长越高,而是正在“补个儿”。
中国人对“身高”为啥如此不自信?
在“身高”这个问题上,之所以大部分国人会显得如此不自信,一个重要原因也许就在于长期以来形成的对“中国人很矮”的刻板印象。
事实上,将“身高”作为一项重要数据进行国家间的横向比较,兴起于19世纪的欧洲。
基本上从那时开始,西欧各国和美国都建立起了比较完善的国民身高数据库,而那时的中国几乎就没有这种意识。
但西方人对中国的这项数据又特别好奇,那怎么办呢?
《中国南方的身高和经济发展,1810—1880年》一文就对有关19世纪中国人身高的各项研究进行了梳理,发现几乎所有的原始数据无一例外地都指向这样几个来源:
日本在台湾的殖民调查、离开美国的中国移民、在美国被监禁的中国人。
移民美国的华人
尤其是美国这一时期公布的中国移民的身高数据,从某种程度上直接塑造了欧美人乃至于我们自己对“中国人很矮”的刻板印象,并且一直延续到今天。
这个故事,得从第一次鸦片战争中国被迫割让香港开始说起。
当时,许多人到了香港,在那里结识了欧洲人,并得知加利福尼亚在1849年发现金矿的消息,由此开始了华人向美国的“淘金热”。
淘金热中的中国矿工
《美国种族简史》一书中就提到,事实上直到第二次世界大战前移居美国的华人,绝大部分来自广东省。
而且,他们的籍贯非常集中,多属台山,所以有了“美国华人半台山”的说法。
台山,中国第一侨乡
因此,以美国华人移民的身高作为研究中国人平均身高的基础数据,在取样上就出现了非常大的偏差。
况且从人类生物学的适应性观点来看,北半球广大地区的居民身高(包括中国和欧洲) 都会遵从一个从北部高身材向南部矮身材的变化规律。
例如, 中国科学院2008年的《中国102个人群的身高与地理环境相关性研究》,按照纬度绘制出的中国人身高变化趋势图表明,即使到了人口高速流动的今天,中国人身高的地理分布仍然与北高南矮的趋势大体吻合。
同一地理区域人群中男、女身高对比
也就是说,好巧不巧,西方国家刚好选中了中国身高最矮的一个群体作为参照系,来构造对中国人整体身高的第一印象:吃苦耐劳、技术高超、个子不高。
更要命的是,欧美的传媒体系还在有意无意地强化中国人很矮的偏见。
例如,《破产姐妹》中的餐馆老板韩,就是典型的亚洲男性刻板印象:中产、低调、自卑还有——个子不高:
不凑巧的是,在世界范围内,影响力最强的几位华人明星:李小龙173cm、成龙173cm、李连杰169cm,也都算不上身高突出。
就这样,随着欧美文化输出全世界,刻板印象也随之建立。
现在的孩子都是吃什么长的?!
说完了历史,下面我们就来讨论一下大家最关心的问题,现在的小孩子长个儿的速度为啥会那么快!
其实说到底,就一个原因:营养越来越好了。
《中国儿童青少年饮食行为对身高影响的多水平分析》一文中就指出,牛奶对身高的生长在儿童青少年发育早期影响作用十分突出,而随着年龄的增长其对生长发育的影响作用逐渐减弱。
而鸡蛋由于含有丰富的优质蛋白及微量元素,对儿童青少年身高的影响在生长发育早、中期持续增强。
而2017年,中国人均肉和禽类的消费总量已达每年35.6kg,是1992年的1.6倍,1978年的4倍,1952年的4.9倍。
这也能从侧面说明,为什么最近30多年来,中国人会开始“疯狂生长”:
视频来源:抖音@我叫壹玖零
而从分省统计的差异上,也能证明蛋白质摄入量对身高的影响。
中国领土面积和欧洲差不多,不同省份的地理气候条件差别很大,地理条件比较恶劣的地区不容易发展畜牧养殖业,蛋白质来源少,严重影响身高。最典型的就是贵州。
1994年人类学学报上发表的《中国汉族青年身高水平的地域分布》就对28个省区乡村汉族青年身高的均值位次进行了排名,贵州垫底。
而到了2010年,贵州人的身高仍然排在末尾:
1985—2010 年中国各省市城市 18 岁汉族男生身高、体重秩次排名
但不管怎样,随着经济条件的改善,中国人已经开启了“生长长期趋势”。
所谓生长长期趋势 (secular growth trend),是近两个世纪以来发生的人类生物学重大现象之一,表现为儿童生长水平提高,青春期发育提前,成年身高持续增长。
1896-1996的100年间,德国、美国、葡萄牙、中国、日本成年男性身高趋势。
例如,日本在1960至1985年间男性14岁、女性12岁身高的增速都超过2.5厘米/10年, 被誉为“人类生物史的奇迹”。
而根据《中国粮食安全》一书公布的数据,2018年,中国肉类、水果人均消费分别为38.5千克和47.4千克,分别比发达国家平均水平低32.5%和25.6%;而中国奶类人均消费量仅为12.2千克,更是比发达国家平均水平低89.8%。
可以想见,未来中国人还有进一步长高的空间。
不过,长高这件事,除了营养之外,更多的取决于基因。根据中国历来的身高分布规律来说:北方比南方高、沿海比内陆高,取这两者之中的交叉点,刚好就是所谓的“环渤海高个带”。
环渤海高个带,对于山东大葱也同样适用。
所以要想后代长得高,对于女生来说,最方便的就是找个“环渤海高个带”的人嫁了吧。
回顾这100多年来,中国人为什么会这么在意“身高”?
当我们越理解身高数据和它背后的作用机制,我们就越懂得身高只是一个国家综合实力的结果。 个人的身高是身体指标,而群体的身高是历史的尺度。
身高的长期变化作为生活状况的生物学标准(biological standard of living condition),可以和国民生产总值、人均收入、期望寿命、婴儿死亡率等并用来反映社会公平性。
一个社会不会因为人人一米八而伟大,而是需要让每一个人都生活得越来越好。
参考文献:
[1] Rodriguez-Martinez, A., et.al..(2020).Height and body-mass index trajectories of school-aged children and adolescents from 1985 to 2019 in 200 countries and territories: a pooled analysis of 2181 population-based studies with 65 million participants. The Lancet, 396(10261), 1511-1524.
[2]付连国,马军,王海俊,胡佩瑾,宋逸,刘佳帅,张子龙,尚晓瑞,阳益德.中国儿童青少年饮食行为对身高影响的多水平分析[J].北京大学学报(医学版),2013,45(03):370-375.
[3]唐锡麟,王志强,王冬妹. 中国汉族青年身高水平的地域分布[J]. 人类学学报,1994,13( 2) : 144 - 148.
[4]杨晓光,李艳平,马冠生,胡小琪,王京钟,崔朝辉,王志宏,于文涛,杨正雄,翟凤英.中国2002年居民身高和体重水平及近10年变化趋势分析[J].中华流行病学杂志,2005(07):489-493.
[5]胡佩瑾,季成叶.青少年成年身高的长期变化及其影响因素[J].中华预防医学杂志,2005(06):55-58.
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[7]彭卫.秦汉人身高考察[J].文史哲,2015(06):20-44+164.
[8]Stephen L. Morgan,Stature and economic development in South China, 1810–1880,Explorations in Economic History,Volume 46, Issue 1,2009:53-69.
[9]李济. 中国民族的形成[M]. 上海 : 上海书店出版社, 2008.
[10]索厄尔. 美国种族简史[M]. 第2版. 北京 : 中信出版集团, 2015.
[11]王宏广.中国粮食安全:战略与对策[M].北京:中信出版集团,2020.
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-End-
编辑:楚旂
2020.12.13
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