吴记樟茶鸭

“吴记樟茶鸭”是周子古镇历史悠久的特色食品，由古镇一户吴姓人家祖辈精心研制出的秘方，用优质湖鸭、樟树叶、茉莉花、茶叶、香料等原料，经过 “腌”、“熏”、“蒸”、“炸”等数道工序烹制而成。