12月19日，今年来广受市民欢迎的“岭头凰”竹盐鸡店第三家分店在南宁市西乡塘区南铁北78号市场内开业，广西岭头凰竹盐鸡创始人朱世才，加盟店老板莫民超、滕一欢及众多嘉宾参加开业仪式，众多市民前往免费试吃，引发排队抢购竹盐鸡风潮……

“岭头凰”竹盐鸡店第三家分店开业现场

“岭头凰”竹盐鸡店第三家分店

“岭头凰”竹盐鸡店第三家分店开业现场

“岭头凰”竹盐鸡店第三家分店

岭头凰竹盐鸡

据广西岭头凰竹盐鸡创始人朱世才介绍，岭头凰竹盐鸡是以世界长寿之乡巴马农家散养土鸡和竹盐为原材料，用110℃的蒸柜整只隔水蒸熟的办法制成。竹盐鸡吸取白切鸡之长，而避其之短，用隔水蒸鸡的新工艺，创制出风味与众不同的食法。闻起来除了一股热气，还有一种鸡肉的鲜香气直冲肺腑。