“（新冠病毒）原来是人传人

现在出现了一个新的课题

环境传人”

这一消息冲上微博热搜

引发网友关注

12月19日，共和国勋章获得者、中国工程院院士钟南山表示，新冠病毒的环境传播是新出现的课题，需要科学家寻找规律并研究预防措施。

自7月起，全国各地本土散发疫情“烽火四起”，形势复杂。11月25日，在北京召开的国务院联防联控新闻发布会透露，近30天，全国累计新增本土确诊病例98例，是此前30天的7.5倍。四川成都，黑龙江省绥芬河市、东宁市，辽宁大连又报告出现本土疫情。

钟南山指出，国内疫情防控面临两大风险，一是境外输入，二是新冠病毒通过环境进行传播。“冷链外包装的病毒会不会使人感染？病毒浓度达到多高会出现感染？病毒能够存活多少天？这些新问题都需要我们找出规律，研究预防措施。”

冬春季是流感多发季节，这对医生准确鉴别和诊断提出了更高要求。钟南山说，“流感病人出现发烧流涕、全身疲劳、肌肉酸痛等症状，这与新冠肺炎的症状是一样的，到底是流感还是新冠肺炎？一旦诊断错了就不得了。这给我们提出了更高的要求。”

从11月份起，冷链环境频频爆出检测“阳性”案例，样本包括冷冻牛肉、鸡肉、鲜虾、猪肉……涉及天津、山东、湖北、福建、河南、陕西、内蒙古、四川等全国多省市。“冷链藏毒”防不胜防，但冷链食品真的就不能吃了么？

清洗加工时注意：

1、保持厨房和用具的卫生清洁，处理食材前要洗手。

2、生熟分开，处理冷冻冰鲜食品所用的容器(盆)、刀具和砧板等器具应单独放置，要及时清洗、消毒，避免与处理直接入口食物的器具混用，避免交叉污染。

3、冷冻冰鲜食品放置冰箱冷冻室保存，不要存放过长时间，与熟食要分层存放。

4、清洗或接触冷冻冰鲜食品后应先洗手再接触熟食。

5、厨房要保持通风和清洁，必要时进行环境和餐具炊具消毒处置。

烹调食用时注意：

1、加工烹调海鲜应做到烧熟煮透。烧熟煮透的一般原则是开锅后再保持10-15分钟。

2、尽量避免生吃、半生吃、酒泡、醋泡或盐腌后直接食用海鲜。

3、两人及以上共同就餐时，要记得使用公筷、公勺，减少交叉感染，降低传染性疾病和食源性疾病的发生。

4、未食用完(已经烹调熟)的海鲜，请放置冰箱冷藏室保存，尽早食用，再次食用前一定要充分加热，中心温度要达到70℃以上。

专家解读

不小心吃了检测呈阳性的食品，怎么避免感染？

中国疾控中心流行病学首席专家吴尊友表示：“只要不吃生的，一般不会感染。首先，新冠病毒不会通过消化道传播；第二，食品在加工煮熟过程中，病毒细菌等都会被灭活；第三，在清洗处理食品时要注意手卫生，生熟食物要分开，接触过生肉海产品的案板要及时清洗。”

此外，吴尊友解读称，“环境传人”一般发生在疫情早期，起导火索作用。“环境传人”需同时满足三个条件：物品污染较重；物品在物体的表面存活时间较长；接触污染物品时未采取适当防护措施。

吴尊友提示，接触到可能污染的物品时戴口罩、注意手部卫生，是可以防止感染的。

专家解读

聚集疫情频发，春节还能回家吗？

聚集疫情频发，如何降低进口冷链引发的感染风险？防控方面应该注意些什么？春节还能不能回家？中国工程院院士、天津中医药大学校长张伯礼也给出建议：

第一、外防输入防人更要防物，高度关注物传人的潜在风险，主要是物传人所致的无症状感染者。进口单位收到来自疫情地区货物后要建立信息索源系统，需对包装表面及内衬进行常规消毒灭杀，相关生产企业要严格落实疫情防控和员工健康管理职责，要做好冷冻食品在生产、加工、运输、装卸、销售各个环节的环境和设施的卫生消毒，加强冷链相关从业人员的健康监测和病毒筛查。

第二、医疗卫生部门要随时做好准备，不能掉以轻心。无论是发热门诊还是隔离病房，提前做好人和物的战略储备，依然不能懈怠，一旦发现个别零星散发病例，必须严格隔离追踪行动轨迹，筛查隔离密切者。这就能在第一时间把病毒阻断，不让病毒漫延发展。

第三、希望各个有关部门能够提前安排好今年春节返程休假时间，提前做好预案。有需要回家过年的人，可以提前安排放假，错峰出行。不要都赶到春运高峰那几天放假，可以不回家的暂时就先不要回，如此既避免拥挤，也避免了可能存在的交叉感染问题。

第四、恰逢元旦、春节等节日，是人们聚集、聚歺的时候，国外有很多聚集疫情案例都是在节日里聚餐造成大范围的交叉感染，这是前车之鉴，建议大家避免不必要聚会、聚餐。在采购、处理、制作冷冻海鲜时坚持戴口罩、手套，不用手直接接触这些商品；对来自高风险地区的邮件、包裹也要注重表面的消杀、里面的物品或信函，可以放置在阳台通风处几天再处理。

第五、坚持过去行之有效的一些方法。例如少聚集、戴口罩、勤洗手、勤通风，自己做好防范、充分休息，以前的经验证明了这些方法是有很好防控作用的，可以把生理盐水放进冰箱里冷藏，每天拿冰盐水漱口、刷鼻腔，这样可以有效保护咽喉，预防感冒，增强免疫力；也可以服用清感冬饮，含服徐徐咽下，保护好咽喉健康，可以预防季节性流感，若是允许，可以接种疫苗。希望大家能够坚持，到明年春暖花开的时候，情况就会大大改善，所以这段时间一定要慎终如始。

全球疫情情况

全球数据

美国约翰斯·霍普金斯大学：截至北京时间21日7时27分，全球新冠确诊病例达76750811例，死亡病例为1692067例。美国是全球疫情最严重的国家，确诊病例达17819583例，死亡病例为317588例。

美国疾病控制和预防中心19日公布的疫情数据显示，18日全美报告新增新冠确诊病例超40万例，达403359例，以近一倍的增幅再次刷新全球范围内一国单日新增确诊病例数最高纪录；新增死亡病例2756例。美国华盛顿大学卫生统计评估研究所最新发布的疫情模型预测结果显示，美国单日新增死亡病例还将继续增加，到明年1月中旬将超过每日3750例；到明年4月1日，美国累计新冠死亡病例可能达到56.2万例，这意味着明年4月前还将出现20多万死亡病例。

圣诞节临近，英国部分地区新冠病毒传播速度加快，疫情令人担忧。英国政府正在调查这一状况是否与一种变异的新冠病毒有关，并将首都伦敦、英格兰东南部和东部部分地区的新冠疫情防控级别从第三级提升至新增加的第四级。法国政府20日宣布，由于英国出现变异新冠病毒，法国自当天午夜起48小时内暂停来自英国的人员旅行。

国内疫情情况

12月20日0—24时，31个省（自治区、直辖市）和新疆生产建设兵团报告新增确诊病例23例，其中境外输入病例21例（上海8例，内蒙古6例，广东3例，福建2例，山西1例，四川1例），本土病例2例（辽宁1例，黑龙江1例）；无新增死亡病例；新增疑似病例4例，均为境外输入病例（均在上海）。

当日新增治愈出院病例14例，解除医学观察的密切接触者459人，重症病例较前一日减少1例。

境外输入现有确诊病例277例（其中重症病例3例），现有疑似病例7例。累计确诊病例4136例，累计治愈出院病例3859例，无死亡病例。

31个省（自治区、直辖市）和新疆生产建设兵团报告新增无症状感染者15例（境外输入10例）；当日转为确诊病例1例（无境外输入）；当日解除医学观察11例（均为境外输入）；尚在医学观察无症状感染者208例（境外输入182例）。

黑龙江新增本土新冠确诊病例1例

无症状感染者3例

黑龙江省卫健委网站12月21日消息，2020年12月20日0-24时，黑龙江省新增新冠肺炎确诊病例1例（东宁市）。新增无症状感染者3例（绥芬河市）。

确诊病例：男，69岁，现住东宁市花园小区，与确诊病例王某某为夫妻关系。12月20日核酸检测结果呈阳性，经专家诊断，由疑似病例转为确诊病例。

无症状感染者1：女，39岁，现住绥芬河市青云小区，与确诊病例薛某某为夫妻关系。

无症状感染者2：男，14岁，现住绥芬河市尚品阳光小区，为无症状感染者王某某的密切接触者。

无症状感染者3：男，15岁，现住绥芬河市鑫城小区，为无症状感染者王某某的密切接触者。

此3人都在集中隔离中，核酸检测结果呈阳性，专家诊断为无症状感染者，现已转至定点医疗机构进行隔离医学观察。有关部门已针对其所排查出的密接者和密接的密接落实隔离管控措施，对其曾活动过的场所进行终末消毒和封闭管理。

辽宁新增本土确诊1例

新增1例无症状

2020年12月20日0时至24时，辽宁省新增1例本土新冠肺炎确诊病例，属普通型病例；新增1例本土无症状感染者，均为大连市报告。无新增治愈出院病例。

新增确诊病例，为12月17日本土无症状感染者转归确诊病例。

新增无症状感染者，为在隔离管控区域开展全员核酸检测中排查发现，已转入省新冠肺炎集中救治大连中心隔离治疗。

截至12月20日24时，全省累计报告确诊病例292例（含境外输入65例），治愈出院287例，死亡2例，在院治疗3例。目前，尚有7例无症状感染者在定点医院隔离治疗。

泉州市疾控中心发布健康提醒

12月15日，辽宁省大连市在对重点人群的定期核酸检测中发现4例无症状感染者，均为港口从事冷链货物搬运的工作人员。12月18日，该市新增1例确诊病例，为上述一无症状感染者的密切接触者，该市金普新区先进街道金润小区B区调整为中风险地区。

12月18日，北京市新增2例境外确诊病例关联病例，均为北京庆丰包子铺酒仙桥店员工。12月19日下午，朝阳区汉庭酒店大山子店（包括底商）调整为中风险地区。

为认真落实“外防输入、内防反弹”防控策略，降低疫情输入传播风险，泉州市疾控中心发布如下健康提醒：

一、请11月29日以来有上述大连市中风险地区旅居史的来泉返泉人员，或者12月4日以来有上述北京市中风险地区旅居史的来泉返泉人员主动向所在社区、单位、住宿酒店报备相关情况，配合属地政府落实隔离医学观察、核酸检测等健康管理措施。如有需要请拨打市县两级疾控中心咨询电话。

二、请广大市民朋友们密切关注大连市、北京市发布的病例/无症状感染者活动轨迹，做好自我健康管理，配合属地政府落实健康管理措施。

三、请广大市民朋友们密切关注中高风险地区信息动态，如非必要，近期不要前往中高风险地区。如必须前往，请务必做好个人防护，准确记录好自己的活动轨迹，返泉后要严格执行我市的相关防控措施。

全国中高风险地区名单（截至12月20日）

① 高风险：清零

② 中风险：16个

新疆吐鲁番市高昌区红盾小区

黑龙江东宁市中心社区

黑龙江绥芬河市青云小区

黑龙江绥芬河市海融富华苑小区

黑龙江绥芬河市机务段铁路综合楼

成都郫都区三道堰镇八步桥社区八组安置点

成都郫都区犀浦街道犀池社区二组

成都郫都区郫筒街道菠萝社区中铁奥维尔二期、三期

成都郫都区唐昌镇永安村8组

成都成华区崔家店华都云景台小区

成都郫都区郫筒街道太平村

内蒙古满洲里市北区街道办事处

内蒙古呼伦贝尔市扎赉诺尔区第三街道办事处

内蒙古呼伦贝尔市扎赉诺尔区第四街道办事处

北京朝阳区汉庭酒店大山子店及底商

辽宁省大连市金普新区先进街道金润小区B区

四、请广大市民朋友们在选购进口冷链食品时,应选择到正规超市或市场，关注食品产地、来源、进口食品检疫等相关信息和生产日期、保质期、储存条件等食品标签内容；购物时要正确佩戴口罩，避免用手接触产品；购物后应及时洗手，洗手前不碰触口、鼻、眼等部位。支付时，提倡采用电子支付方式，便于发现问题后追溯。自带购物袋的，建议盛装冷链食品后应当注意清洗后再使用。

五、请广大市民朋友们要时刻保持个人防护意识，保持戴口罩、勤洗手、常通风、保持安全社交距离的良好生活习惯；进入重点场所要主动提供健康码，配合做好体温筛查；注意饮食卫生，生熟分开，煮熟煮透，确保食品安全；如出现发热、咳嗽、腹泻、乏力等症状，要及时到就近的发热门诊进行排查和诊疗，就医过程尽量避免乘坐公共交通工具。

附件：

疫情还未结束

请大家务必戴好口罩！

一起携手“挺”过这个冬天！

来源：每日经济新闻、健康时报客户端、广州日报等