千万别以为一豚轩刚开进杭州

只是面界的小萌新

其实它2015年就来到了中国

隶属新加坡餐饮品牌Komars Group

而品牌主理人王沪榕先生

师从拉面之神山岸一雄

在日本学习拉面10+年

受到专业日式拉面文化熏陶

因为杰出的技艺与表现

他还多次前往菲律宾、马来西亚、

泰国、澳洲、香港、新加坡等地区

进行技术指导

妥妥的日式拉面大师呀!

2015年开始

一豚轩在国内已开设12家门店

真正把日式拉面带回了国

而现在上海店即将落地

杭州首店也正式开启!

不用打飞的去日本

就能吃到纯正日式豚骨拉面啦

一豚轩不走繁杂浮夸路线

富有质感的原木色和暖黄色

明亮而又温暖

不仅有可以一起用餐的多人桌

还有为社恐星人设置的单人桌

可以说很贴心啦~

后厨用全透明的玻璃隔开

拉面师傅在里面忙而不乱

能亲眼看着一碗碗被制作出来

一下子有了安全感

一整面红色的墙上

“匠心制面不将就”是他们的决心

博多一豚轩就在这个冬天

温暖你的胃

如果用5个字概括一豚轩的拉面

那就是:不将就!讲究!

灵魂汤底用猪大骨熬制16小时以上

才能呈现出浓厚醇香的味道

和一般的拉面店不一样

一豚轩的拉面经过N次的面粉调配

3种粗细程度:细、粗、极粗

用来搭配不同拉面

另外,煮面要定时到秒

盛面之前要用热水加热面碗

桌上有7种自助调味汁……

好吃的秘密藏在每一个细节里~

- 浓厚招牌豚骨拉面 -

选择困难症第一次来一豚轩?

那就一定要点一碗浓厚招牌豚骨拉面

来自福冈的纯正味道

一口就爱上!

超大片的叉烧

整齐地码在面条上

先喝一口醇厚的汤汁

再吸溜一口Q弹的面条

一秒抚慰过冬的杭州人

-大满足招牌豚骨拉面 -

叉烧、鸡肉丸、溏心蛋、

葱花、巨大的海苔……

满满一碗料

甚至盖到看不见面条!

视觉上就足够“满足”!

细细品尝亮点更多!

叉烧就有两种不同的味道

手工打制的鸡肉丸鲜香有嚼劲

一碗下肚胃里暖呼呼的!

- 寿喜烧豚骨拉面 -

冬天就是想吃咕嘟咕嘟的寿喜烧~

这款拉面是就是寿喜锅升级而来

肥牛用料毫不吝啬

一大勺都放不下!

搭配的无菌鸡蛋是“朝一鸡蛋”

可以打散后用肥牛片直接蘸取

滑嫩细腻的口感相当让人满足!

还有第二种吃法:

直接把温泉蛋放进拉面里

嗦一口沾满汤汁的面条

简直把咸甜平衡拿捏得死死的

- 蟹黄金箔拉面 -

手工拆的秃黄油铺满面条

黑蟹籽酱可食用金箔点缀

满满的高级感

这款全新推出的蟹黄金箔拉面

爱吃蟹星人绝对不能错过!

撒上葱花、倒入温泉蛋

轻轻搅拌后

每一根面条均匀挂上配料

嫩滑的蛋液包裹面条

鲜美的蟹黄挑逗口腔

还有黑蟹籽在唇齿间爆汁!

口感层层递进,好吃炸裂!

而这碗加了满满蟹黄的拉面

价格 居然才78元!

在我们杭州的蟹黄面里

性价比真的很高了吧~

千万别以为一豚轩只有面条

火山牛(鸡)肉爆丼、章鱼担担面

秋风硕果沙拉、、龙虾珍味……

N+日式美食

根本写不过来!

不将就的汤底、 不将就的面条

一豚轩的匠人精神体现在每个环节

还在等什么?

在湿冷的杭州

吃一碗热乎乎的日式拉面吧~

喏,福利都帮你准备好啦

即可至前台扫码

0元领取火山土豆泥沙拉

限量2000份!先到先得!

领取时间:2020.12.22-12.23

使用时间:2020.12.22-12.31

规则:消费满38元可用,当餐可用,

优惠不同享,一人限用一张,限堂食不打包

- 福利② -

充值当餐消费金额的四倍金额

即可享受当餐免单优惠!

时间:2020.12.19-2021.1.7

- 福利③ -

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小杭酱将挑选10条走心留言各送出

价值179元双人套餐*1份

套餐包含: 浓厚招牌豚骨拉面(45)

原味·寿喜烧豚骨拉面(45) 日式炸鸡(22)

秋风硕果沙拉(35) 可尔必思(16)*2

开奖时间:2020.12.24 16:00

- 地址 -

杭州东站万象汇B1层B123

地铁1/4号线火车东站A口步行500m

- 营业时间 -

11:00-21:15

- 电话 -

0571-87075515

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图片丨young 设计丨狗爷