每天起床喉咙干燥肿痛，咳嗽痰多肺火旺。

就想整两杯饮品润润燥，而童年记忆中的味道,还是妈妈牌金桔柠檬膏， 挖上一勺，酸酸甜甜。

家里和办公桌上四季都常备金桔膏，稍有不适就来一勺，很管用。

今天给大家介绍的这瓶金桔膏，它不止有全国最好的金桔原料，还藏着融安地区贫困家庭的果农和孩子热切的愿望。

自己尝试做的金桔柠檬，入口总是酸中带涩，味道不尽人意。要想复制一罐童年甜蜜清新的金桔柠檬，选材大有讲究。

= 金桔之乡—融安=

广西省融安县被称为“金桔之乡”，年日照时间可达1400小时左右，山区昼夜温差大，果肉糖分得以沉积，产出的金桔富有糖心而多汁。

融安金桔果皮滑脆，咬破皮时喷射而出的油脂清香甘甜，不禁使人想起苏轼的咏桔词“香雾噀人惊半破，清泉流齿怯初尝，吴姬三日手犹香。

= 甜度高达19度 =

橙橙亮亮的滑脆果皮包着多汁的果肉，平均甜度高达19度，西瓜的甜度也不过9-13度。用来制作金桔柠檬膏，自然清甜，没有丝毫的麻、酸、呛。

冬日喝上一杯，润口润喉，感受生活中的小确幸。

融安金桔的极致风味，其实也是天时地利，得天独厚。

这里地处桂北山区，海拔在1000米以上，属于亚热带季风气候，太阳辐射强，气候温暖，雨水充沛，非常适合金桔生长。

光照和气候决定了这里的金桔糖分极高，可以达到甜度20，什么概念？夏末吃过很甜的荔枝，甜度也不过18、19度而已，这金桔比荔枝还甜，甜到心尖了。

最重要的是，选择的都是很普通的农民家庭果园，果园是他们一家一年的主要经济来源，辛辛苦苦劳作一年，只为攒下孩子上大学的钱。

所以他们对待金桔就像对待自己的孩子一样认真，产出的金桔品质要比很多大棚果园优质得多。

所有金桔都露天自然生长，可以获得最天然直接的雨露和光照，积累养分。

而碰上雨天，果农就要连夜去盖上塑料薄膜，因为过多的雨水会使金桔涨烂，影响品质；待天晴，又拿下塑料膜，让果子接收阳光，积聚糖分。如此往复，不辞艰辛。

种植的过程也不打农药，也不施化肥。家里的猪粪、牛粪、菜籽麸都收集起来当做肥料，家中的鸡啊鸭啊也赶到果树林去，可以帮吃掉虫子，又能产出鸡粪当做天然肥料滋养果树，形成生态循环，一举多得。

这样自然育成的金桔，积聚了充足的糖分和营养，再拿去专业工厂制作成金桔膏，才能最大程度保留金桔的营养和功效，才能让人吃得放心。

广西融安 金桔柠檬膏

甜而不腻，酸甜刚刚好

满嘴清香，回味悠长

每天早起喝一杯，舒服

原价59元

下单只需要35元

熬膏师傅经验老道，对用什么成色的食材，什么火候，熬制多久，心里都一清二楚。

首先第一道挑选，保证全部果源都来自融安，不掺入其他地区的伪冒品种，才能保证融安金桔膏的纯正。

接着经过冷水冲刷、热水浸泡等多次清洗，去除灰尘泥土细菌，多余的残枝杂物。

随后将金桔果酱放入蒸笼中，持续蒸煮12小时，熬熟去水。

接下来就是两轮熬制，第一次是加入蜂蜜和冰糖熬煮浓缩。两者都是润肺降火的良药，可以增强金桔膏的功效，还能添加甜甜的风味，即使是小朋友也会爱上这种甜口良药。

第二次深度熬制收膏，蒸发多余水分，熬成纯金桔膏体，就得到了这酱中带肉、美味滋补的金桔膏了。

最后分装成瓶，送到各位爱美爱健康的小伙伴手中。

整个过程不添加甜味剂、防腐剂，保证了膏滋的纯正。

开盖就能闻到浓郁的柑橘清香，夹杂着蜂蜜和冰糖的甜香味，晶莹醇厚的果酱，光看着就很诱人。

馋嘴的可以直接用勺子吃，每一口都有扎实的金桔肉，甜而不腻，润到心田。

最日常的做法是，用金桔膏冲水、冲茶喝，分分钟变成网红金桔茶，却比外面20元一杯买的更加天然，而且真的有润肺疗效。

精致的朋友们也可以放在餐桌上，早餐当果酱夹在三明治里，比草莓酱要独特得多。

而且金桔药性温和，无论男女老少、一年四季都能吃。家人同事要是稍有点喉咙不适、热气上火，让他来一勺金桔膏就对了。

橙黄的柠檬干，有着童年气息的金桔，尝一口就会魂牵的清甜之气，大概是冬日里最妥帖你肠胃的汤水之选。

广西融安 金桔柠檬膏

甜而不腻，酸甜刚刚好

满嘴清香，回味悠长

每天早起喝一杯，舒服

原价59元

下单只需要35元