今冬来最冷天气已上线！你如果出门就会发现，开门就像开冰箱门，天上的太阳就像冰箱照明灯，出门的大家只有一个共同感受——就是冻，区别只是身处冰箱哪一层！中国天气网推出全国“冰箱冷冻”地图，温馨提示，今天（1月7日）全国有近九成国土冷如钻冰箱，看看你那身处冰箱第几层？

2021年首个寒潮预警持续生效中！预计此次最低气温最低点主要在今明天，其中今天，哈尔滨、长春、沈阳、呼和浩特、太原、北京、天津、石家庄、西安、兰州、银川、西宁、济南、郑州、南京等15城最低气温将创入冬后新低，其中太原将是入冬后首次跌破-20℃。

中国天气网气象分析师石妍表示，从今天最高气温来看，内蒙古中东部、黑龙江、吉林以及新疆沿天山地区，由于处在我国最西和最北端，是冷空气最早影响地区，加上地形因素，上述地区全天气温都不足-18℃，从早到晚都如置身冰箱最冷的底层冰冻室，出门如闯“北极圈”。

在新疆、西北地区东部、河北北部、东北地区南部以及山东等地，最高气温将降至-7℃或以下，出门就像进入冰箱中层冰冻室，由于这次冷空气影响主体偏东，在山东半岛还将有大风和降雪天气，“冻”上加霜，只想请假在家当咸鱼。

而在河北中部、黄淮南部、长江沿线地区及青藏高原、南疆等地，今天依然全天气温都在0℃以下，对于没有暖气的长江沿线地区而言，走出门就能感受到速冻水饺的体验，真的太难了！

往南走，今天江南南部、华南北部以及川西高原的最高气温在0℃到10℃之间，无论室内室外，都冷如坐冰箱冷藏室里，和蔬菜们共享一个保鲜温度。

最南边的华南南部、云南及台湾等地，也将陆续受降温影响，不过最高气温仍有10℃以上，但暂时体验不了冰箱的冰冻感。

除了明显降温，北方的大风、南方的雨雪也都将加剧体感的寒冷程度，尤其此次强冷空气主体位置偏东，且低空冷气团更加寒冷，东北、华北、黄淮等地受影响最大，没有暖气的南方这次也将成为雨雪集中区域，湿冷无处可躲，“冰箱冻哭者联盟”已上线，大家千万注意防寒保暖，千万别感冒。

从风云4号高清可见光卫星云图上看，昨天午后我国南方地区的云层明显增加，这是下渗的部分冷空气正在和我国南方的水汽产生雨雪天气，我国南方地区的雨雪天气正在增多增强。

当然，正在南下的冷空气威力可相当不一般，它是我国今年第一股寒潮天气，由北极涡旋主力南下导致，今天午后14点，从整点气温图上看，北极涡旋刚刚扫过的内蒙古中东部，多地午后14点气温还在-30℃以下，河北西北部局地气温也在-30℃以下，这是北极涡旋拉动的严寒气团正在发威的特征，今天我国东北华北多地的气温也在白天逆降，不少网友直呼冻得怀疑人生。

从目前来看，从华中地区的雷达拼图上看，今天下午，在我国淮河一线已经出现了一些雷达回波，这些回波强度弱但相当平滑，在这些回波之下，不少地方的气温已经接近冰点，这其实正是酝酿中的“雪波”，也就是这雷达回波之下可能很快就会转雪。作为南北方分界线之一的淮河沿线都开始出现雪波，随着寒潮进一步南下，我国南方的雪也即将开始！

这是最新的中央气象台官方权威天气预报图，图中绿色代表降雨，灰色代表降雪，白色代表无降水，斜线代表雨夹雪或者雨转雪。

中央气象台的预测认为，从1月7日开始，我国西南地区到江南地区将掀起大范围的雨雪天气，尤其是四川川西高原及四川东北部、重庆东部山区、湖北西部、贵州东北部、湖南中北部、江西北部和浙江中北部等地可能是降雪的主战场。

在这当中，我国湖北西部局地可能雪下得特别大，降雪量可能达到中到大雪甚至接近暴雪级别。

但由于我国南方水汽有限，因此南方东部的降雪将很快减弱，但冷暖空气在西南地区的交战会特别激烈，四川盆地内有可能出现全面降雪，局地可达大雪级别，这将是2016年1月世纪寒潮以来，四川盆地下得最为明显的一场雪。而在雨雪天气中，南方多地的湿冷天气将展开，而雨雪特别顽固的西南地区，湿冷天气则可能相当持久而强烈。

这份为水产人准备的《寒潮防御指南》，是时候派上用场了！

一、寒潮来临前的防范措施

1、了解重点防寒的养殖品种

防寒的重点品种是一些不耐寒的温水性养殖动物，如罗非鱼、鲮鱼、沙塘鳢、宝石鲈、淡水白鲳、罗氏沼虾、南美白对虾等。这些品种耐低温的能力差，例如鲮鱼低于6～7℃，罗非鱼低于10～12℃就会大量死亡。当水温降到其临界致死温度时，必须采取保温措施，否则鱼类会冻死；或者即使没有冻死，鱼体冻伤后也极易感染病害（如水霉病、寄生虫病等）继而大量死亡。因此，必须采取必要的防寒措施，确保其安全越冬，避免或减少损失。

2、及时转塘或上市

保温条件差的池塘，在寒潮来临前或寒潮初期可将塘鱼一次性转移到保温条件好的池塘，如果已经达到上市规格，有市场销路的应及时一次性起捕收获上市，避免寒灾所带来的经济损失。

3、加固塘基、增加水深

在寒潮来临之前要改善池塘的基础条件，将塘基加高加固，可以避免低温雨水流入塘中降低水温；在池塘四周筑排水沟，也可有效防止池塘外冻水流入池塘内影响水质。

当池塘水深大于2米时，可以有效提高水体的保温能力。所以在寒潮来袭前尽量加深池塘水位，使水深保持在3米以上。进水时尽可能抽取地下水，或者是其它水温较高的水源，不要抽取水温较低的浅层水；进水时应缓慢少量，不宜一次性大量进水，避免引起不同水温层交流而使鱼产生应激反应。如难以做到水深保持在3米以上的，也可在鱼塘西、北两侧，挖一条宽3～5米，水深超过3米以上鱼沟，当寒潮到来时，鱼可在沟内御寒。

网箱养殖的地区可将网箱尽量下沉，保持2米以下水深，对无法适应寒冷环境的养殖品种和亲体要及时转移到陆上养殖。

4、准备抗寒设施

在寒潮来临前养殖业主要完成越冬保温大棚的搭建，检修、加固工作。准备好充氧、供暖设备，可采取安装电热棒、锅炉、在大棚内燃烧薪炭等加温、加热措施；有条件可在池塘底部用热水管注入热水（温泉水），使池塘底部形成热岛，有利于鱼类聚集御寒。

对于小水体养殖的名贵品种，可施加食盐，使水体的盐度达2～3（视品种而定），可使鱼虾的抗寒能力增加1～2℃。没有条件的可以搭建挡风墙防寒，在池塘北面用作物秸秆或泥土筑成1.5～2米高的风屏障，挡风屏障用毛竹、木棍支撑，可起到一定的防寒作用。

5、强化培育

养殖动物的体质对于抗寒能力有直接的影响，所以在入冬前，就开始进行精心饲养，加喂精饲料，把要过冬的养殖动物育肥育壮，提高其越冬能力。

寒潮来临前要采取提高饵料营养、强化培育、科学投喂等措施，增强养殖动物体质，提高养殖生物抗寒抗冻能力。饲料投喂在时间上、投喂量上都要严格控制，投喂应到少量多次；投喂时还要参考水质的变化情况，酌情掌控投量，水好多投，水不好少投；水温低于15℃时停止喂料。

二、寒潮期间的技术措施

1、加强水质管理

每天早、中、晚巡塘，监测水温、水质，防止缺氧。要视水温、水质情况采用冲注地下水、施用增氧剂、水质改良剂等方法以保持水质清新和溶氧充足。尽量少开动增氧机，以减少池塘水上下交流，从而减慢池塘底部水温下降速度，达到防寒目的。

2、减少人为刺激和干扰

尽量减少药物的使用，避免养殖动物的应激反应，可使用一些微生态制剂调节水质。若需过塘，操作要细致，防止损伤鱼体，并做好消毒工作；如若起捕上市最好进行一次性清塘。露天池塘晚上不能用太阳灯加温，因灯光会引诱养殖动物到池塘表层低温区而冻伤、冻死。

3、及时处理死鱼、病鱼

已出现冻伤或死鱼的池塘，应及时将死鱼捞走，并作无害化处理，以免死鱼腐烂污染水体。切记还有塘鱼的池塘不应立即施用消毒药，以防养殖动物产生应激反应而加速死亡。对冻伤的鱼采取有效措施，尽可能挽救，减少死亡。

4、科学投喂，科学管理

适当投喂精料，增强养殖动物体质，投料要做到循序渐进，少量多投，水温低于15℃时停止喂料。水体消毒最好选用刺激性小的碘制剂；并视水质情况可适当使用底质改良剂。加强巡塘，密切监视养殖生物活动状态，及时报送相关情况。记录水质、溶氧等变化，做好生产记录。

三、灾后恢复生产技术要点

1、清理死鱼，处理冻伤的鱼

当寒潮过后，天气转晴，水温回升时，死鱼大部分会浮上水面，应将其清除；而少量藏于泥中的死鱼，可采取撒网检查的办法彻底清除，并做无害化处理。塘鱼冻伤后易患的水霉病等疾病，所以应及时治疗冻伤的鱼，对鱼体进行消毒（如用4%的食盐水或 20毫克/升的高锰酸钾溶液浸洗鱼体5分钟），防止病害发生、蔓延。

2、加强水质管理

寒流过后，气温回升时，应适当打开越冬棚南面薄膜，排走棚内有害气体（如二氧化碳、氨气、硫化氢等），有利于棚内空气对流，提高水体溶氧。可用沸石粉等池底改良剂或生物方法清洁池底。采用生石灰、漂白粉、二氧化碳等对已污染的公共水域消毒，以防病原滋生，控制病原生物的繁殖和扩散、感染，防止疫病传播。

忽冷忽热的天气容易导致池塘内的藻类大量死亡，浮游植物的生长跟不上浮游动物的繁殖速度，从而造成水体的溶解氧减少，极易造成水体缺氧泛塘。调控方法是：每亩水深1米可用晶体敌百虫0.1～0.15千克兑水泼洒；将生石灰（每亩7～10千克）稀释后的澄清液全塘泼洒，以杀菌消毒、凝集悬浮物和适当平衡酸碱性，改善水质；追施发酵过的有机肥或其他促进浮游植物生长繁殖的制剂；在晴天高温时，中午打开增氧机，以加快池水升温及增加池水溶解氧量。

3、组织亲本调配

摸清损失，查清亲本存量，制定补苗计划，根据亲本数量及苗种生产计划，及时补充调运亲本；加强亲本饲养管理，补充营养和能量，促进亲本正常发育，确保用于春季繁育生产的亲本数量和质量。抓好苗种繁育，严格按照苗种生产技术操作规范开展苗种生产，保证苗种质量。

4、科学投喂，科学管理

投喂添加了多维或免疫增强剂的精饲料，增强养殖生物机体的抗病和防御能力。在水温回升初期，不可立刻投喂饲料，避免塘底鱼类因上浮摄食，而导致冻伤患病。待水温回升稳定后，才可投喂。投喂要根据水温的变化，少量多次投喂，并随水温的升高逐渐增加投喂量，做到循序渐进。

5、加强日常管理工作

加强巡塘，要早、中、晚观察水色变化，确保池水做到“肥、活、嫩、爽”。如发现水质变色、浑浊、异味等情况，要及时更换新水，并常用一些水质改良剂、底质改良剂及微生物制剂和活菌；密切监视养殖生物活动状态，及时报送相关情况。记录水质、溶氧等变化，做好生产记录。

6、做好病害的防治

要加强疫病监测，重大疫情立即向渔业主管部门报告，防止流行。在低温阴雨季节，特别是在气温逐渐回升期是水霉病和小瓜虫病的高发期，这两种病害对淡水鱼类成鱼和鱼苗都危害严重，要注意做好预防。

预防措施主要是：①加强生产管理，强化苗种、成鱼培育，科学投喂，提高鱼体抗病力。②保持水质清新。③避免鱼体受伤。

四、其他注意事项

1、水霉病的防治

病因：鱼体受伤并感染真菌引起，病原体主要是水霉菌和绵霉菌。

症状：感染水霉的鱼卵表面附着一层白色絮状物，在水上看上去象一个个小棉球，如不及时处理，胚胎将死亡。鱼种或成鱼体表好似长了白毛，严重的行动缓慢，消瘦，不摄食，直至死亡。

流行及危害：水霉在淡水水域广泛传存在，对温度的适应范围很广，5～26℃均可生长繁殖，不同种类略有不同，有的种类甚至在水温30℃时还可生长繁殖。水霉、绵霉属的繁殖适宜温度是13～18℃。对水产动物的种类没有选择性，鱼体受伤后极易被感染，且在尸体上水霉繁殖得特别快。

预防与治疗措施：①苗种、成鱼可用2%～3%的食盐水浸泡；②起捕、运输和过塘时，操作要细致，避免鱼体受伤。

2、小瓜虫病的防治

病原：又称白点病，病原为多子小瓜虫。

症状：病鱼消瘦发黑，严重感染时，肉眼可见病鱼头部、身上、鱼鳍等处有许多小白点状的孢囊，并伴有大量粘液，表皮糜烂、脱落，甚至蛀鳍、瞎眼，游动异常，将鱼体与固体物摩擦，最后鱼病呼吸困难而死。

流行及危害：淡水鱼类都可感染小瓜虫。对幼鱼危害尤重。水温为15～25℃时流行，会出现鱼种暴亡现象。

预防与治疗措施：①预防：把水温调控导20℃以上；②治疗：用青蒿末拌饵投喂。每千克鱼用0.3～0.4克，连用5～7天。

3、无公害处理方法

选择远离水源、河流、养殖区和居住区的地点挖一深坑，先在坑底铺垫2厘米厚生石灰，再用土覆盖，与周围持平，覆盖土层厚度应不少于0.5米；或挖一发酵坑，用塑料薄膜作为土地的衬里，将死鱼虾运至坑内，上用塑料薄膜密封，用土覆盖，发酵后可作农业用肥。如果出现疑似疫病或其他不正常的情况，需将死鱼浇油焚烧，再覆盖厚度大于1.5米的土层。掩埋后应设立清楚标识。

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