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▲点我,我是视频
“冬吃萝卜夏吃姜,不用医生开药方。”
白萝卜虽然是一种再平常不过的食材,但它含丰富的维生素C、维生素E等各种维生素,营养丰富,多吃对身体还是很好的。
而且味道清甜的白萝卜,炖也好、炒也好,都好吃。
今天也是搭配了一些海带结,加上一点榨菜,简单炒一炒就是一道鲜美好吃的家常菜啦!
食材
——
[ 做法 ]
- STEP 1 -
海带结解开,切成小块(也可以直接用海带),白萝卜洗净去皮切成薄片
- STEP2-
热锅起油,放入海带煸炒一会
- STEP3-
再倒入白萝卜片,继续翻炒
- STEP4-
炒至断生后,加入榨菜,翻炒均匀
- STEP5-
倒入适量松茸一品鲜,加入少量清水
- STEP6-
盖上盖子焖几分钟入入味
- STEP7-
起锅前撒入适量松茸鲜调味料,翻匀即可
喜欢吃萝卜软烂口感的,时间可以焖得久一些。反之时间就可以短一点。
榨菜本身也是有一点咸味的,松茸一品鲜和松茸鲜调味料的量可以酌情少放一点。
这道菜简单不失美味,用来下饭是不错的选择哦~
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