猛犸新闻·东方今报记者 张霓

1月13日，黑龙江哈尔滨，徐先生看到有人在室外制作炒酸奶，就想尝试着做一下。

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他找到家里装修剩下的一块瓷砖，反复清洗干净后，放在阳台上，倒上酸奶，加上各种辅料，然后经过一段时间的自然冷冻，做出来的炒酸奶别有一番味道。他还尝试了不同口味的炒酸奶。

据徐先生介绍，他制作炒酸奶的时候，室外温度有时达到零下二十多摄氏度，用不了多长时间就会冻上。