讲真，这个韩式鸡肉拌饭，我也是第一次做（之前等孩子放学的时候跟人聊天别人告诉我做法的……），回家抽空试了之后觉得，也还是阔以的嘛~而且做法真的很简单。
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所需食材：鸡腿，辣白菜，洋葱；
调味：韩式辣酱，白糖，蚝油，香油，料酒。
选用：寿司紫菜，自制鸡肉松（做法以前讲过），白芝麻。
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请先把米饭蒸上！
然后开始做准备工作：剔下鸡腿肉切小块；辣白菜切小片；洋葱切稍粗一点的丝。
注：懒得剔鸡腿肉的话，其实可以带骨斩小块；也可以用鸡胸肉，只是口感不如鸡腿肉嫩滑。
另：鸡骨不用剔得特别的干净，装进食品袋放进冰箱冷冻，多攒一些后，烧菜煲汤可以丢进去一起煮~
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把鸡肉，洋葱，辣白菜都放入一个碗中，放一大勺韩式辣酱，半勺白糖，一勺蚝油，半勺香油，一勺料酒，抓匀先腌着备用。
勺是家里喝汤的那种勺。
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待饭跳到保温后，拔掉插头，利用余温焖10来分钟。
然后就可以开始操作了：
腌好的鸡肉等倒入平底锅中，锅中放不放油都可以，中小火煎炒。
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炒至鸡腿肉熟透即可关火。
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盛上米饭，配上鸡肉，撒点白芝麻，再来点紫菜和自制鸡肉松，搞定啦。
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拌一拌，吃吧~
厨房小白看过来！超简单的韩式鸡肉拌饭，赶紧试试吧~还点啥外卖呀，自己做饭吃，能省不少小钱钱呦！
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