寒冷的冬天少不了

一顿热气腾腾的火锅

在家用电磁炉、电火锅自己做

就是一个非常棒的选择~

但是小编在这里提醒大家

使用电磁炉、电火锅的过程中

千万要注意安全

不然的话

吃着火锅唱着歌

你就有可能听到电磁炉“砰”的一声

发生爆炸

不是危言耸听

电火锅、电磁炉爆炸这事儿

在新闻里早已屡见不鲜

啥？？

用电磁炉吃火锅这么危险？！！

其实

只要稍加注意

就完全可以避免悲剧发生！

一起了解一下

电磁炉工作原理

电磁炉利用电磁感应原理加热，当磁场内的磁力通过含铁物体（铁质锅具）时，会与铁产生反应，并高速发热。

简单来说就是

电磁波不仅作用于电磁炉面板上

对电磁炉上下左右都会有影响

想要愉快地用电磁炉吃火锅

一定要避免以下几个操作

  • 随手把手机等电子设备放在电磁炉上

手机等电子设备内部有含铁金属，一旦开启电磁炉，手机会在高温下燃烧爆炸。

  • 将烹饪工具以外的金属物体放置在电磁炉上

铁质刀具会和电磁炉发生反应，使得刀具不断升温。刀柄上的塑料等可燃物一旦到达着火点，就可能引发火灾。

  • 在电磁炉底部放置金属物品

在电磁炉下面放置金属托盘，或者把电磁炉放在电冰箱、微波炉上使用都是不可取的，易导致爆炸。

除了以上几个坏习惯，电磁炉使用还需注意↓↓

电磁炉使用注意事项

1、再“上岗”必须清洗检查

长期不用的电磁炉，重新启用时，一定要记得清洁和检查，最好用拧干的抹布擦拭炉面，还要检查电磁炉电源，如有破损要及时维修或更换。

2、保证气孔通畅

安放电磁炉时，应保证进、排气孔处无任何物体阻挡，电磁炉在工作时，如果内置风扇不转，要立即停用并及时检修。

3、锅具不可过重

电磁炉承载重量有限，一般连锅具带食物不应超过5公斤，锅具底部面积不宜过小，避免炉面的受压力过于集中。

4、电源线要配套

电磁炉功率大，在配置电源线时，应选能承受15A电流的铜芯线。否则，电磁炉工作时的大电流会使电线、插座等发热或烧毁。

5、炉面出现损伤停用

电磁炉炉面通常是晶化陶瓷板，属易碎物，如有损坏应停止使用。

最后

所有电磁炉都是有寿命的

一般3-5年左右就要进行更换哦

电火锅，同样要注意……

1、电火锅功率较大，使用的插座和电源线要与所耗的功率匹配。不要与其他大功率电器同时使用。

2、电火锅使用时间不宜过长。一般不要超过5个小时，否则容易损坏电火锅。（相信大家也不会吃这么久~）

3、严禁干烧。对非恒温式的电火锅，切记不可干烧。电火锅在接通电源前，应在锅内先放入食油或餐料。

4、锅内汤水不宜过满，避免汤汁淋在旋钮上，从而造成短路、漏电危险。

5、不要用湿手去摸电火锅，更不要一手摸电火锅，一手摸水龙头，以防止锅体漏电伤人。

虽然

不管是电磁炉还是电火锅

目前市场上大多数产品都是合格的

有安全保障的

但我们还是要有安全意识

防患于未然

来源：科普中国

编辑：曹香玉

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