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国家级水利风景区闽湖是近年来尤溪水上生态游的新亮点。每逢节假日，都有不少省内外游客前来观光，湖内所产的原生态特色有机鱼，成了游客们必吃的“闽湖特产”。

闽湖得天独厚的生态，为孕育独具风味的有机鱼提供了良好的环境基础。闽湖库区湖面达37平方公里，库容达18亿立方米，湖内水位相对稳定，水中生物资源丰富，有利于发展集约化养殖。几年来，福旅闽湖旅游有限公司以保水为前提、以生态为依托，开展集“增殖、管护、捕捞、销售”为一体的养鱼治水模式，湖内渔产品品质得到很大的提升。

2019年12月，在尤溪县农业农村局的指导下，福旅闽湖公司为鳙鱼、鲢鱼、罗非鱼等5个水产品种成功申请了有机认证证书，2020年完成有机鱼再认证工作，为打造闽湖有机鱼品牌提供了坚实基础。“有机鱼的生长过程遵循自然规律和生态学原理，在无污染的水体中进行。”

美景与美食的背后，是一场生态“硬战”。早些年，村民在闽湖无序发展网箱养鱼，导致水体富营养化，生态环境受到严重破坏。2017年，尤溪县把全面推行河长制作为推动闽湖生态保护的具体实践，通过宣传发动、签订清理协议、主动清理、强制拆除等专项行动，全力推进网箱养殖治理工作。

2018年8月，闽湖4033个网箱全部拆除。与此同时，福建福旅闽湖旅游有限公司坚持“以鱼养水、以渔保水”的生态养殖发展目标，每年向水库投放鲢鱼、鳙鱼等苗种，促进库区生态修复。

生态修复、生态放养、资源管护、有序捕捞，如今闽湖水质已稳定在三类标准，能见度从原来的0.5米提升到2.6米左右。碧波荡漾的闽湖上，有机鱼的丰收之歌正持续唱响……

来源：三明市融媒体中心（作者：罗姮、严良钤）

编辑：翁郑珑