无线昆明讯今天是大年三十,大观篆新农贸市场热闹非凡、年味十足,八宝饭、酥肉、千张肉、粉蒸肉等传统的老昆明菜式倍受青睐。

作为昆明主城区规模最大的综合农贸市场和昆明人准备年夜饭的主要菜场之一,篆新农贸市场一开门就呈现出人来人往、摩肩接踵的热闹场景,可谓年味十足。年糕、米糕、饵块、甜白酒等过年的传统食品热销,尤其是八宝饭酥肉、千张肉、粉蒸肉等老昆明菜式备受青睐,不少菜品不到中午已经销售一空。

“1点钟就卖完了”,一位卖八宝饭的商户表示,他家的八宝饭是云南的传统做法,由优质的糯米、白糖、红绿丝、蜜饯、大枣、莲子、豆沙等,至少八样东西制作完成。

另一位卖千张肉的商户告诉记者,他家的千张肉也已经被卖完了,一天要卖四五十笼, 这是老昆明传统的滇味蒸肉。

除此之外,小有名气的豆花米线、豌豆粉店里依然排着长队;鸡鸭鱼肉、果蔬等摊位前也挤满了市民,整个市场交易火爆,透着浓浓的人间烟火味儿。市民手中提满了年货、年菜,开开心心地回家准备年夜饭。

目前正值疫情防控期,篆新农贸市场严格落实防疫措施,进入市场的所有人员需佩戴口罩,扫码测温,验码后方可进入。不配合防疫工作的商贩、顾客将严禁进入。

记者:李思雅、孙黎

编辑:贺素兰