生活无非就藏匿在这一饭一食之间，不仅仅贪恋的是这一份滋味，更是食物中所蕴含的这份人情味。一些老社区边上，往往藏着一个城市真正的美味灵魂，宋诏桥就是这么一个地方。

这家四川口味的小店，一到饭点瞬间挤满了前来吃饭的食客，大家也不见外，没位置了就拼桌，没准还能聊到一块去。两年前吃过一次后小编就忘不掉这个味道！戳这里了解第一次探店。

“老板，还是老样子！”只言片语间，却是长久以来食客和店家之间的默契与情感流露，经常来吃的老板都能记得。

/ 水煮肉片 /

水煮肉片就算是宁波人也不会陌生，端上来红彤彤的一大碗，肉片浸满汤油，埋在一大片辣椒下面，散发着一股子地道川菜味。

肉片切的很厚实，铺上满满的辣椒，热油“呲啦”一泼，瞬间沸腾，闻着就食欲大开，肉片很嫩，口口生香，嘴皮子辣麻了也还要来一口。

底下还有丰富的配菜，夹上几片肉盖在米饭上，浇上一勺汤汁，巨下饭，吃完还能再来两碗！

/ 蹄花汤 /

看起来很清淡的蹄花汤藏着满满的胶原蛋白，猪脚切成小块，炖得又耙又糯，轻轻一扯，猪蹄就连皮带筋地骨肉分离。

蹄花上来的时候还会给你一小碗店里自己调制的蘸料，咸香味十足，还带一点微辣，蹄花蘸酱味道一绝！

吃了蹄花也不能忘了这碗汤，乳白色的汤里集结了所有食材的精华，蹄花香很浓郁，正符合宁波人的口味。

/粉蒸肉/

粉蒸肉也是川菜系中一道传统的菜肴，装在一个小蒸屉里，肉堆得满满的，多到快要溢出来的样子。

肉要用肥瘦相间的五花肉，提前拌好，一份好的香料配方是它成功的关键，入口就能感受到肉香，吃多了也不会觉得油腻。

底下是切块的南瓜，南瓜的甜和肉的咸相辅相成，让粉蒸肉的口感得到了升华～

/ 红油耳片/

吃川菜不能忽视的还有冷菜，红油耳片作为川菜系凉菜中的佼佼者，简直让人爱不释口！全是手工切成的薄片，软骨和胶质分布均匀，吃到嘴里是又柔韧又脆！

猪耳不仅很有营养，而且口感非常好，脆爽Q弹的猪耳片，裹上红油酱汁超有味儿，来点小酒，就点儿饭，“咔滋咔滋”的越吃越上瘾~

平凡生活中令人动容的烟火气，也许是楼下店铺的一个炒菜，也许是从小吃到大的一家老店，在这些不起眼的角落里探寻熟悉的滋味，寻一份安心，也正是生活的意义所在呀！