油条豆浆可以说是早餐的黄金搭档

然而，有人把歪心思用在了油条上！

近日，日照公安食药环侦部门

接到市场监督管理部门 移交线索

在食品安全抽检中

经济技术开发区某快餐店售卖的油条

铝的残留量为332mg/kg

超出国家标准限值3倍！

经审查，快餐店经营者是一对夫妻，近年来一直在网上购买食品添加剂。

为了扩大销路，使油条外型更加香脆，招揽更多生意，夫妻二人在明知添加剂量有标准的情况下，仍大幅改变原料比例，致使油条中铝含量超标。

殊不知在暴利的驱使下，夫妻二人己走上犯罪的道路。目前，王某夫妇已被移送检察机关提起公诉。

无独有偶

近日，在市场监管部门的抽检中

再次发现一早餐店加工的油条中

铝的残留量实测值为416mg/kg

食品安全国家标准中要求

油炸面制品中铝残留≤100mg/kg

经营者杨某现已被公安机关依法移送起诉

警方提示

《中华人民共和国刑法》第一百四十三条规定：生产、销售不符合食品安全标准的食品，足以造成严重食物中毒事故或者其他严重食源性疾病的，处三年以下有期徒刑或者拘役，并处罚金；对人体健康造成严重危害或者有其他严重情节的，处三年以上七年以下有期徒刑，并处罚金；后果特别严重的，处七年以上有期徒刑或者无期徒刑，并处罚金或者没收财产。

知识小科普

铝的残留量：硫酸铝钾（又名钾明矾），是食品加工中常用的膨松剂和稳定剂，使用后产生铝残留。铝不是人体必需微量元素，过量摄入会影响人体对铁、钙等成份的吸收，导致骨质疏松、贫血，甚至影响神经细胞的发育。

来源：日照公安

编辑：杨洋 校对：陈洁 武雪杉 责编：于坤帅

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