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百香果常见的栽种形式
百香果的栽种形式、栽种数量根据地形、棚架、种植模式不同而有所差别，以下为几种常见的栽种形式。
1、平顶棚水平式
平顶棚是常见的百香果棚架模式，其中平顶棚水平式（也称“水平平顶式”）是较为早期的种植模式。通常百香果上棚后，藤蔓在棚顶攀爬。
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优点：保湿防草性较好。
缺点：不利于后期修剪，影响棚区通风采光，病害多，雨天容易造成倒棚。
种植模式：
水田种植按厢宽2米，沟宽1米，沟深0.25-0.4米起高厢，利于排水，种植畦面呈龟背状，畦内按株距2.5-3.5米，行距3米，每亩可种植70-90株。
旱地、坡地可按株距2-2.5米，行距3米，每亩可种植80-100株。
2、平顶棚窗帘式
平顶棚窗帘式种植法，根据平顶棚架式改进而来。
优点：克服了平顶棚架不好修剪、密闭通风差的缺点，加宽了棚上网格的大小，控制枝条的生长方向，结果枝下拉。
种植模式：
株距1.65米，行距3.3米，每亩种110株，主蔓上棚后引另外两根一级蔓按照“E”字同向牵引，利于分辨枝条对应植株，距离另一植株80公分左右打顶，然后二级蔓下拉，留出网格中间“天井”位置采光通风，也便于日常修剪及采摘工作。
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3、篱笆式
篱笆式是目前应用较广的百香果种植方式，篱笆式种植法不限于棚架和地形，无论是平顶棚还是篱笆架，平地、丘陵、山地均可种植，其中单线篱笆式、双线篱笆式、平行三线篱笆式较为常见。
优点：主要以控制百香果侧蔓沿左右两侧铁线攀爬，挂果枝条下拉即可，有利于通风采光、农事操作。天宝农业技术服务平台（ID：tianbaonj）提醒您种植密度相对灵活，株距、行距可以根据种植密度进行调节。
缺点：人工较多且篱笆架不抗台风。
种植模式：
通常单线篱笆亩种120株（株距3米，行距1.6米），双线篱笆亩种100株（株距3米，行距2米），平行三线篱笆亩种120株（株距1.5米，行距3米）。
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百香果如何授粉
由于百香果自然授粉是靠蜜蜂、其他昆虫或外力作用进行的，故坐果率偏低。自交亲和的百香果品种，自然授粉坐果率约29.6%，人工辅助授粉可达90.6%。自交不亲和的百香果品种，柱头与花药不容易接触，需要大型昆虫传粉，自然稔实率在10%以下，而人工异花授粉坐果率约为80%。因此，自交亲和或不亲和的百香果，人工辅助授粉可以大大地提高产量。
百香果采取人工授粉需选晴朗天气进行，不宜阴雨天开展此工作。自交亲和品种采集何种花粉都可以；自交不亲和品种，只能采集同种异株的花粉，不能采集自花、同株异花以及同株繁殖的无性苗植株花粉。
百香果的花在夜间或清晨开始开放，早上7时处于半开状态，到上午10时则已全开，但这时花药尚未释放花粉，约到下午1时才散发出花粉，此时采集花粉。授粉必须在花完全展开至当天下午4时之前进行。在此之前或之后，柱头接受花粉的能力低。花粉在干燥条件下，从花药散出来至第二天仍保持活力，随后生活力迅速下降；百香果的花粉若被雨水冲刷20秒后就失去活力。在干热（最高温度为36.1℃）条件下给百香果授粉，几乎不能坐果。天宝农业技术服务平台（ID：tianbaonj）提醒您人工授粉可提高百香果坐果率，从而提高产量，还可以增加单果重、种子数、出汁率和果汁含糖量。
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种苗问题
（1）品种：世界上百香果的品种有400多种，大部分主要是作为观赏用，可作商业化种植、适应性较好的目前主要是台农一号、紫香一号、满天星和黄金百香果这4种，一些人也在炒作热情果、香蕉百香果等所谓新品种，大面积种植没有几个是成功的。
（2）病毒：百香果种苗市场的混乱是行业的一大弊病，正规的苗厂不多，很多人买苗只选便宜的，一不小心就买到病毒苗，结果浪费了一年时间和金钱。
种植成本问题
目前在桂林永福种植百香果每亩的投入和产出方面，种植百香果许多地区还继续延用罗汉果的竹木棚，投入较少，从简单棚架种植1000元左右到标准种植2000元以上都有，不到3000元就可以配套滴灌设施；天宝农业技术服务平台（ID：tianbaonj）后来逐步转为使用水泥柱加钢丝网并配合塑钢材料进行搭棚架，每亩投入增至4000-6000元左右。这个具体要看是否采用滴灌设备。
关于产出，管理好坏会影响产量，产量会直接影响收益，百香果种植第一年产量1000-1500斤左右（根据品种不同而产量有所差异），第二年3000-5000斤左右，第三年以后进入高峰期5000-7000斤以上，种植一次可以管5-8年。按照正常情况生长，应该是第二、第三年才到丰产期，但是现在大部分基地都是第二年都要重新选点再种，有的甚至一年一种。今年的百香果的收购价钱也是根据不同是品种从3.6元-10元/斤的都有。
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种植中病虫害的防治问题
百香果目前常见的病虫害有花叶病毒病、白绢病、根腐病、疫霉病和炭疽病以及线虫病等问题。
1、花叶病毒病（包括畸形果病）
百香果花叶病毒病发生危害比较严重，情况严重的地块发病率高达60-80%，对百香果的正常生长造成严重影响。天宝农业技术服务平台（ID：tianbaonj）对于这类百香果病害发生情况，根据前人经验、农业专家提出以下的防控技术和措施和建议：
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（1）做好传毒媒介—蚜虫的防治工作，减轻病害扩散蔓延；从百香果将要上棚开始就要注意病毒病的防治问题。用25%噻虫嗪（阿克泰）+嘉美红利1000倍液浇穴，使用吡虫啉、噻虫嗪、吡蚜酮等加上菊酯类等触杀性药剂再加上嘉美金点1000倍液进行防治蚜虫。
（2）如果有可能为防止发生花叶病等病毒病，忌与瓜类茄科类作物间作，间作的一定要套上网。另外能远离罗汉果种植区域是最好的。可以间作花生、生姜、芋头、红薯、食用菌、竹荪，养鸡鸭等。
2、根腐病、疫霉病、炭疽病和白绢病
防治病害的主要措施：
（1）做好排水工作，防止果园积水，尤其是部分水田和低洼地区果园，需防止局部积水导致烂根和诱发病害。
（2）在果实采收完毕后，结合修剪清园，将病枝、病叶、病果清出园外烧掉减少病源。
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（3）在发现根部病害（根腐及白绢）后及时用药除病，可选用恶霉灵、福美双、甲基托布津、枯草芽孢杆菌等加嘉美红利1000倍液淋根灌根，连续2-3次。
（4）炭疽病建议使用咪鲜胺配合苯醚甲环唑、戊唑醇、吡唑醚菌酯等加嘉美金点一同预防和治疗。
（5）疫霉病使用霜脲锰锌、烯酰吗啉、丁子香芹酚等进行预防和治疗。实际上目前有很多药剂可以使用，包括进口产品也很多。如果我们主要在预防上下功夫，是不需要使用太贵的药剂的。
3、根部线虫病
主要表现为烂根、苗子不长、根系肿大等症状。与瓜类、罗汉果感染线虫病症状有些类似。天宝农业技术服务平台（ID：tianbaonj）实际上线虫在土中是长期存在的，只是看其是否达到防治的阈值。如果使用不充分腐熟的农家肥，加上沙壤土在加上上茬作物是葫芦科类作物，线虫侵害会更加发生。
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主要防治措施：在3-4月份苗子上棚之前使用噻唑膦+乙蒜素+嘉美红利1000倍液进行灌根处理。然后在8-9月份再进行一次灌根。
4、蓟马
主要表现为以成虫和若虫锉吸植株幼嫩组织(枝梢、叶片、花、果实等)汁液，被害的嫩叶、嫩梢变硬卷曲枯萎，叶面 形成密集小白点或长形条斑，植株生长缓慢，节间缩短；幼嫩果实(如茄子、黄瓜、西瓜等)被害后会硬化，严重时造成落果，严重影响产量和品质。天宝农业技术服务平台（ID：tianbaonj）田间可利用蓟马趋蓝色的习性，在田间设置蓝色粘板，诱杀成虫，粘板高度与作物持平。用25%噻虫嗪（阿克泰）+嘉美红利1000倍液浇穴，再用噻虫嗪、吡虫啉、噻虫胺等+嘉美金点1000倍液喷施进行防治。
5、果实蝇
果实蝇主要危害果实，成虫产卵于果实表皮，使果皮表面隆起，可见有针尖大小的产卵孔存在。卵孵化后幼虫在国内蛀食影响果实外观和商品价值，引起严重减产。果园可以挂黄色粘板或使用糖醋液、性引诱剂诱杀成虫；使用灭蝇胺、菊酯类、氯虫苯甲酰胺+嘉美金点1000倍液防治，15-20天喷一次，采摘前15-20天禁止再使用。
四、控水排水很重要
百香果着色期水分过多，会影响糖分积累，着色慢，降低品质和风味，果园排水不利、湿度过高容易发生灰霉病、疫病、茎基腐病等，应严格控水。
百香果耐涝性较弱，泡根超过24小时便会死亡。在地势低、排水差的百香果园建议高墩种植。
《百香果主要病虫害及防治技术》田园农博
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