香蕉是我们生活中常常食用的水果，因为其食用方便，味道香，口感好而深受大家的喜爱。香蕉原产亚洲南部，我国已有几千年的栽培历史了，汉代就栽培香蕉，那时称为“甘蕉”。传说，佛教始祖释迦牟尼由于吃了香蕉而获得了智慧，因而被誉为“智慧之果”。
今天就用香蕉来做道美食。
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食材：香蕉160克、鸡蛋2个、牛奶60克、玉米油60克、细砂糖65克、无铝泡打粉4克、低筋面粉180克
做法：
1、香蕉去皮，压成泥；
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3、倒入低筋面粉、泡打粉，搅拌至无干粉；
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4、将面糊倒入模具中，倒至八分满，撒上花生碎和白芝麻；
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5、烤箱180度上下火预热，然后放入蛋糕，烤30分钟；
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6、时间到，自然放凉即可。
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