权威发布！广东酒店管理职业技术学院2021春季招生简章|实训|实训室|广东酒店|旅游学院|职业技术学院

广东酒店管理职业技术学院是经广东省人民政府批准设立，国家教育局备案的全日制普通高等职业院校，颁发国家普通高校毕业证书。学校位处东莞—粤港澳大湾区科创经济带核心区域，香港、深圳、广州半小时生活圈内。

学校规划占地面积908亩，以“低碳环保绿色清新”为建设理念，由中国工程院何镜堂院士亲自主持规划设计，建筑格调、空间布局和谐大气。学校教学实训设施完善，学生公寓配置和服务优于全国同类高校，教师公寓按星级酒店标准配置和管理。

配套设施

学校建成实训场地总面积7978.21平方米，建立包括计算机实训室、旅行社实训室、会展实训室、餐厅实训室、中式面点制作实训室、烘焙实训室、茶艺实训室、调酒与品酒鉴赏实训室、电子商务实训室、形体与舞蹈实训室、形象设计实训室和空中乘务实训室等50余个实训室。

学校图书馆建筑面积达到2万多平方米，现有纸质图书20万余册、纸质期刊近200种，数字资源量约16000GB，其中电子图书28.5万余册、电子学术期刊5360余种。馆内建有多媒体电子阅览室、中文报刊阅览室、工具书与过刊阅览室、自修室等多个自修室、阅览室，全馆阅览自修座位总数达2000多个。

师资力量

学校“双师型”教师队伍汇聚海内外一流专业人才和行业精英，其中具备硕士研究生及以上学历占比达66.67%，高中级职称教师占比达到22.08%，“双师”教师比例达到17.75%。

办学模式

学校构建国际化、开放型的办学格局，与万豪、洲际、凯悦、希尔顿等国际品牌酒店集团和驻广深莞世界500强企业集团亲密合作、协同育人，与澳大利亚、芬兰、泰国、马来西亚等国外知名高校和我国香港理工大学酒店与旅游业管理学院、台湾弘光科技大学、高雄餐旅大学等建立合作关系，构建了“以就业为导向、专业领先、产教融合、德能并进、品牌制胜”的办学模式。

校园文化

我校重视学生的全面发展，组织开展形式丰富的校园文化活动。迎新晚会、社团游园会、十大歌手比赛、辩论赛、主持人大赛、校运会等多项文化活动的开展，让学生解锁多项新技能，极大地提高了实践能力。

专业介绍

酒店与旅游学院

酒店与旅游学院以酒店管理专业和旅游管理专业为特色，依托于粤港澳大湾区发达的酒店业与旅游业，致力于为酒店与旅游业培养具有可持续发展能力的职业化、国际化人才；拥有先进的酒店大堂实训室、餐饮实训基地、咖啡厅实训室、会展实训室、导游实训室、会议厅实训室、礼仪室、品酒及调酒实训室、酒窖、茶艺室等校内实训场所和一批校外实习基地，为学生专业技能的实训、实习和考证奠定了坚实的基础。

目前，酒店与旅游学院设有酒店管理、旅游管理、会展策划与管理和空中乘务等专业。

财经系

财经系以培养国家经济建设一线需要的技术型、应用型人才为目标，始终坚持以教学为中心、以就业为导向、以立德树人为根本任务。依托于粤港澳大湾区发达的酒店业与旅游业，致力于为酒店与旅游业培养具有可持续发展能力的职业化、国际化财经人才。

财经系现开设电子商务、会计、金融管理、工商企业管理、市场营销和物流管理等专业，为社会培养了大批具有较强创新意识和社会适应能力的财经专门人才。

医养与教育学院

医养与教育学院以培养应用型中高级专门人才为目标，以护理学专业和商务英语专业为特色，依托于粤港澳大湾区发展，致力于培养具有可持续发展能力的职业化、国际化人才，拥有护理实训室、解剖实训室、健身室、语音室、钢琴实训室、中草药基地等校内实训场所和一批校外实习基地。

目前，医养与教育学院设有护理、中药学、健身指导与管理、幼儿发展与管理、商务英语和音乐表演等专业。

餐饮学院

餐饮学院是我校的重点院系，已形成特色鲜明、结构合理、紧密结合就业岗位需求的专业群；拥有一支理论功底扎实、实践经验丰富，具有较强的教学能力和社会服务能力、“双师”结构合理的教学团队；拥有中式面点演示室、刀功实训室、新品研究室、烘焙室、抛锅训练室等实训基地；与万豪、洲际、长隆等国内外著名酒店管理集团合作办学，为学生提供良好的学习与提高技术水平的实践机会。

餐饮学院已开设烹调工艺与营养、西餐工艺和中西面点工艺等专业。

人工智能系

人工智能系注重学生专业技能的培养，积极组织学生参加一系列技能大赛，包括蓝桥杯全国软件人才设计与创业大赛、团体程序设计天梯赛、全国职业技能大赛、东莞市职业技能大赛、网鼎杯竞赛、全国数字艺术设计大赛等竞赛。在“蓝桥杯”全国软件设计与创业大赛中，计算机类专业学生获得全国总决赛三等奖，以及广东省赛一等奖、二等奖和三等奖共50多人次。