鸿运叉烧饭
\ TAI HANG CAFE
叉烧可以说是港式烧腊的经典之作
吃港式,桌上可少不了它
半肥瘦的叉烧很好食
口感外脆里嫩带点焦香
99.9999%还原香港的叉烧饭
出场自带「好运」bgm
看着饭面上卧躺着的蛋皮和色泽红润的叉烧
让人对这份饭所有的防线瞬间崩塌
再也无法矜持
淡黄的蛋皮简直在发光
没完全凝固的蛋液似乎在流淌
分量十足,米饭裹上蛋液简直绝了
答应我一定要趁热吃
叉烧紧实、蛋皮细滑,意犹未尽
港版干炒牛河
\ TAI HANG CAFE
作为港餐不可或缺的主食
干炒牛河一直稳居第一位
虽然只是河粉+牛柳的料理
却足以勾住千万人的胃
TAI HANG CAFE
河粉炒香后必须全程用大火翻炒
因为牛河的香气来源于河粉的米香
以及酱油在大火中碰撞出来的香气
趁热上桌竟然还自带duang~特效
TAI HANG CAFE
DREAMS
完美的一份干炒牛河
必须是镬气十足
不粘不团,焦香黄亮,牛肉鲜嫩,芽菜爽脆
这样的干炒牛河真够味!
大力西多士
\ TAI HANG CAFE
最近被各种奥利奥漏奶滑刷屏
导致严重审美疲劳的菜菜子
强烈要求老板给我推荐一款
「小清新的西多士」
结果看着名叫大力西多士的它
还真是有点好奇呢!
1
刚上桌严重怀疑老板在坑我
没有额外的淋汁,也没有奇怪的颜色
但凑近一闻,算是明白了
浓郁的奶香气扑面而来
多士表面均匀的涂抹着炼乳以及黄油
上桌热腾腾的它
还带着一股浓郁焦香的吐司香味
切开它你会发现里面千丝万缕的交织
多士的回弹力更是不用说
无论我怎么按压都是呈松软状
然后直接给我弹开~
口感细腻绵密还砰砰香~
绝对是近期这么多网红西多士中的「小清新」
厚切午餐肉炒蛋一丁
\ TAI HANG CAFE
嗦一口劲道的面条
喝一口鲜香浓郁的汤汁
煎出油脂的午餐肉和煎蛋
这一碗暖心的宽慰真不错!
\ TAI HANG CAFE
面体弹牙劲道,口感清爽
大块梅林午餐肉两面焦黄搭配着滑蛋
爆浆芝士榴莲飞碟
\ TAI HANG CAFE
浓郁的榴莲香气,榴莲控千万要把握住!
飞碟外皮焦香酥脆
呼之欲出的芝士食欲MAX!
真实肉眼可见的榴莲肉泥
还有大片芝士片和水果颗粒
用料可是下足血本哟
双倍浓郁,多重感受
太阳蛋炸薯王
\ TAI HANG CAFE
薯条这个小食是绝对不会出错的
纯手切得薯条拼在一起似乎有了土豆的模样
表面铺上一颗太阳蛋
菜菜子挖掘出了新式吃法!
谁说薯条智能配番茄酱
这就太过时了嗷~
先把太阳蛋的蛋黄划拉开
让他顺势一流
然后拿薯条沾上一点蛋液
番茄的酸甜配上浓稠的蛋液
多层次在味蕾中爆炸
星爷大鱼蛋
\ TAI HANG CAFE
有我大半个拳头大的鱼蛋
应该也就在这里能吃到了!
在咖喱汤汁中畅游时间刚刚好
\ TAI HANG CAFE
一口根本塞不下
必须用刀叉切着吃的大鱼蛋
里面雪白,可以看出鱼丸的肉质紧实Q弹
沾上少许咖喱酱汁
口感丝毫不亚于牛肉丸!
德滑奶茶(樽装)
\ TAI HANG CAFE
摆拍绝对少不了的主角之一
装在玻璃瓶里的奶茶也太有意思了!
玻璃瓶可直接带走哟
走在路上的你就是最靓的仔~
就问你想不想拥有吧!
反正菜菜子已经再利用
在办公室里插上了鲜花er
雪山椰汁红豆冰
\ TAI HANG CAFE
除了经典丝袜奶茶
这款椰汁红豆冰也是菜菜子强烈推荐
顶上的冰淇淋球是香草口味的
像逐渐融化的冰山,混合进椰汁中
挖一勺冰淇淋球吸一口满嘴红豆的椰汁
这情形这场景舒适是提前来到了夏季
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鸿运叉烧饭
厚切午餐肉炒蛋一丁
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