跟着导航都不一定能找到的
清真杨记炒菜馆
至今已经开了二十多个年头
专门驱车30km来打卡
就是要尝尝这的菜到底有多妙!
新升级的杨记
在酷似电影演员的老板改造下
呈现出清新典雅的新中式风格
口味却还是记忆中的老味道
卤得入味儿的牛排羊蹄
大火猛炒的羊排,还有各种特色招牌
好不好吃只有尝过才知道
ONE
20多年的清真老店来啦!
“粗中带细,精致且有特色”
远离城市喧嚣的二十年清真老店
无需过度调味
一道道原汁原味、风味独特的美食
足以让你流连忘返,记忆犹新
锅巴羊肉片
怪不得是店里的人气招牌菜
盘子里放的是炸好的锅巴
热气腾腾地爆炒羊肉倒在锅巴上
滋滋啦啦,一阵香味铺面而来
羊肉炒得鲜嫩软烂,嚼在嘴里满口生香
锅巴酥脆掉渣,搭配着羊肉口感微妙
蘸过的汤汁的锅巴别有一番风味
麻辣烧羊蹄
让在座众人赞不绝口一道菜
充满诱惑的羊蹄泛着油光
香辣的口味让人没有任何抵抗力
软糯鲜香,裹着汤汁入口
抿一口筋糯脱骨的肉
再嗦一下挂满辣味的羊骨,妙哉!
风味烤羊排
肉食控可要捂好自己的小心脏了
根根羊排上都是饱满劲道的羊肉
混着孜然辣椒的香气
尽情体验大口咀嚼的快乐
红柳羊肉串
红柳枝羊肉串可是十分考验功力的
瘦肉烤的劲道弹牙,肥瘦相宜
烤得油锃锃的羊肉散发着诱人的香味
红柳枝为羊肉增添几分果木香气
TWO
粗中带细的经典菜式
糊汤豆面
肉肉吃尽兴后
来碗冒着热气的豆面
浓稠的豆面混着脆香的花生碎下肚
汤鲜浓郁,每一口都是满足
酱烧鸡丁焖饭
招牌酱烧鸡丁焖饭俘获众多吃货的胃
不仅在于软糯适口
更重要的是鸡肉的鲜味和嫩让人难以忘怀
轻轻翻动,便能看到酥脆的锅巴
小锅底部不断升温,香味满屋飘香
紫菜炒鸡蛋
看似普通的紫菜炒鸡蛋非常清爽
大火猛炒的鸡蛋满满烟火味
THREE
念念不忘的牛肉系列
卤牛排
店里的卤牛排香而不腻
慢慢撕开,肉连着筋,看着就诱人
端上来忍不住直接下手
火候刚好,没有过多调味,软烂醇香
金蛋焗牛腩
牛腩劲道炖得软烂入味
浓郁的汤汁与牛腩油脂彼此浸润
炖至微酣,牛肉裹满汤汁
再配着炸至金黄的鹌鹑蛋
和清爽微辣的青椒
丰富的味道,让人一口接一口停不下来
重新装修后的砖桥杨记炒菜馆
优雅静谧,约着好友来这聚会再合适不过
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