春天，多给老人和孩子吃它，蒸一蒸就能吃，营养又美味，特滋补
春天就是一个滋补的季节，无论老少都是如此，这时候我们可以多吃一点的芋头，芋头的营养价值特别高，富含蛋白质，钙，铁，钾，维生素C，B1，B2等元素，是老幼皆宜的滋补品！今天就给大家分享一个排骨蒸芋头的制作方，简单美味，滑嫩软糯，春天，多给老人和孩子吃它，蒸一蒸就能吃，营养又美味，特滋补！
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排骨蒸芋头
首先我们要把排骨清洗干净，在切成小块放，放入淀粉抓匀后，在清洗干净，这样可以更好的去除排骨里的血水，吃起来一点腥气都没有，葱花，蒜末，姜末都要处理好。
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在往排骨里放入蚝油，姜末，蒜末，料酒，生抽，食盐，白糖，淀粉，搅拌均匀后放入冰箱腌制一下！
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芋头去皮切成块，腌制好的排骨往里放入食用油，淀粉抓拌均匀后直接倒在芋头上面！
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锅中烧水，水烧开后放入芋头排骨，隔水蒸40分钟即可,出锅后撒上葱花做点缀。
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这样美味又有营养的排骨蒸芋头就制作完成了，是不是很简单，蒸一蒸就能食用了，有喜欢的小伙伴就试试吧！
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