夏天马上来了

以水果、沙拉、肉类组成的轻食

是不少白领的心头好

既方便又能瘦身

但是外面吃到的轻食安全吗？

4月14日，长沙市市场监管部门就对部分网络外卖轻食店进行了突击检查，检查发现不少轻食店都存在生熟食品未严格分开等食品安全隐患。

在长沙岳麓区的这家制作外卖轻食的门店，执法人员发现配餐区内工作人员正在准备当天的餐食。还没到中午，已经有数十单正在备餐。执法人员发现，虽然这里的工作人员都带了手套和发套在操作，但操作现场生熟食品并未分开，容易产生交叉污染。

在另一家外卖轻食门店，工作人员虽然也都做好的防护，但因为操作间较小，也未按照要求严格分区。

目前长沙市场监管部门正在进行针对网络外卖食品的网剑行动，对于现场检查不达标的门店，将要求其先将产品下线整改合格后，方可重新上线销售。

对于检查结果也将送达各外卖平台。如果外卖平台对门店资质审核不严格，造成食品安全隐患，还要追究外卖平台责任。

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编辑、剪辑 | 虾妹 小呱

审核 | 水各 虾妹

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