奶粉新国标中,1段、2段婴儿配方食品标准对可选择成分DHA含量最低值做了明确要求,要求至少需要达到3.6mg/100kJ,目前3段并未对DHA含量最低限值做出要求。

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对93款已通过注册的羊奶粉2段进行了统计,其中有84款添加了DHA,DHA含量达到新国标标准的已有3款,分别是蓝河春天羊、合生元可贝思、和氏美贝嘉。计算后DHA含量最高达3.8mg/100KJ,最低的仅仅添加了DHA0.45mg/100KJ,含量悬殊比较大。

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DHA的添加含量将影响其他营养素的含量。比如较大婴儿配方食品标准中规定,添加了DHA,至少要添加相同量的ARA,且二十碳五烯酸(20:5n-3)的量不应超过DHA的量。不难看出,此次出台的新国标要求更高,乳企将面临更多有关配方的挑战。

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此次新国标中明确规定添加的各类营养素,无论添加多或少,产品品质必将更进一步,对消费者来说都是利好形势。