常喝饮料也会引起痛风

广州医科大学附属第二医院风湿免疫科主任医师 黄文辉

近年来痛风的发病率逐年上升，这与生活水平提高，饮食不规律、暴饮暴食有很大关系。痛风跟饮食关系密切，经常吃海鲜、大鱼大肉、爱喝酒可引起外源性尿酸升高造成痛风。还有一种情况是，喝高糖、碳酸等饮料同样也可引起血尿酸升高。

预防痛风，很多人知道嘌呤高的海鲜是“帮凶”，应少吃，但还有另一个“帮凶”——果糖也不可忽视。果糖进入人体后能转化、促进嘌呤的合成，也就是说果糖的其中一种终产物就是尿酸。

那么，什么食物含果糖较多呢？主要是在水果和蜂蜜中。但日常只是吃些水果一般不会导致果糖摄入过多，除非大量吃特别甜的水果如荔枝、龙眼，有可能引起血液中尿酸过高。另外，碳酸饮料中也含有大量的果糖，入口后给人一种爽口提神的清凉感，在口感上可以提高饮料档次。健康人每天果糖摄入量为30～80克（平均40克）。但如果长期大量喝碳酸饮料，易造成果糖摄入过多，尿酸显著升高就在意料之中。

痛风石是长期没控制好尿酸造成的。如果体内尿酸水平太高，血液里溶解不下，就会慢慢地在关节、皮肤中凝结成结晶，形成痛风石。痛风石不只影响美观，还会破坏关节和骨骼。尿液是尿酸排出人体最主要的形式，想要远离痛风，少喝饮料多喝水、勤排尿是靠谱的做法，白开水就是最便宜和健康的选择。

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编辑 || 燕声 李娜

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