养生,是对身体的一种自我保养。养生的形式、具体做法有很多,最终目标就是通过各种养生的方法,促进身体健康。俗话说“病从口入”,食疗就是通过饮食调理身体,帮助和促进身体更优化、更健康的一种养生方法。今天小编给大家分享初夏补阳正当时,常吃养阳补气血食疗美食,阳气足强身助健康,希望大家喜欢并从中受益。

骨质疏松、孕妇、糖尿病、补阳食谱--鱼香虾球

准备食材:对虾750克,泡椒15克,大葱10克,姜5克,大蒜(白皮)6克,黄酒10克,盐2克,醋10克,白砂糖8克,酱油5克,香油1克,淀粉(玉米)25克,色拉油30克。

做法步骤:

1、 大虾剥去皮壳,用刀从虾背部片开(成合页形),洗净控干水,用绍酒、盐、蛋清、淀粉上浆,取一碗放绍酒、盐、白糖、酱油、醋、清汤、淀粉兑成汁;

2、炒锅上火烧热,倒入油待油温升高,将虾肉放入油中,滑散滑透后倒入漏勺中控油,烧锅再上火,下入底油,放泡油红辣椒末、姜蒜末炒香,再下葱花炒匀;

3、烹入汁炒至汁亮,倒入虾球颠翻均匀无锅,盛入已做好盘饰的盘中即可食用。

低温环境作业人群、肢寒畏冷、补阳食谱--干爆羊肉

准备食材:羊肉(瘦)500克,植物油30克,大葱5克,姜3克,酱油5克,醋3克,盐2克,香菜10克,味精1克,香油5克。

做法步骤:

1、 准备好食材,把肥嫩羊肉切成薄片;

2、炒勺放在火上,倒入油,待油加热后,把羊肉放入勺中,有手勺划开,勺内肉片呈白色时,加入酱油拌炒;

3、约2分钟,待肉片爆干后,加入葱末、姜末、醋、盐、味精、芝麻油、香菜末、颠翻出勺即可食用。

补阳、气血双补、动脉硬化食谱--枸杞黄精炖白鸽

准备食材:鸽肉300克,枸杞子20克,黄精30克,盐2克,黄酒5克,味精1克

做法步骤:

1、准备好食材,将白鸽活杀,去毛及内脏,洗净。

2、取枸杞子、黄精用纱布包好,塞入鸽子腹中,共置砂锅中,用旺火煮开,撇去浮沫,改小火煨1小时,加料酒、精盐、味精,再煮片刻起锅即可食用。

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